Yogurt fatto in casa | gusto e benessere con un piccolo sforzo

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Fare lo yogurt in casa è più semplice di quanto possiamo immaginare. Ecco il procedimento per riuscire a realizzare questo alimento sempre più essenziale nella nostra alimentazione. Lo yogurt è entrato sempre di più a far parte della nostra alimentazione perché è un alimento buono, proteico e fa bene alla salute. Ricco di fermenti lattici … Leggi tutto

Chips croccanti di patate al forno | un contorno o uno snack sfizioso

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Oggi prepariamo le chips croccanti di patate al forno: buone come al fast food ma con il vantaggio di non dover uscire di casa Un contorno semplice e croccante, uno stuzzichino da servire nelle vostre feste (anche quelle dei bambini), un finger food molto pratico. Tutto questo sono le chips croccanti di patate al forno, … Leggi tutto

Primo piatto | pennette con speck e zucchine -VIDEO-

Primo piatto | pennette speck e zucchine

Un primo piatto gustoso, semplice da preparare e che piacerà a tutta la famiglia, le pennette con speck e zucchine. Un delizioso accostamento di sapori e una ricetta economica. Se avete voglia di un primo piatto semplice e veloce da preparare e l’esigenza di riscoprire i sapori genuini, le pennette con speck e zucchine sono … Leggi tutto

Zucchine | 10 semplici e sfiziose ricette da preparare

ricette

Le zucchine si prestano alla preparazione di diverse ricette, dagli antipasti ai contorni, scopriamo 10 ricette davvero gustose. Le zucchine sono verdure conosciute ed apprezzate da tutti, in quanto sono molto versatili e inoltre sono perfette per preparare diversi piatti. Si possono cucinare antipasti, contorni e primi piatti, inoltre si prestano a diverse cotture da … Leggi tutto

Patate arraganate | un contorno semplice ed invitante

contorno

Le patate arraganate sono un contorno semplice e versatile perfetto da servire a cena per accompagnare qualsiasi secondo, dai formaggi alla carne. Le patate arraganate sono un contorno davvero gustoso ed invitante che si prepara con ingredienti semplici, e facilmente reperibili, tra l’altro li avrete sicuramente in frigo a casa. Le patate sono tra gli … Leggi tutto

Massimiliano Rosolino | In quarantena con figlie, dolci e tapis rulant

Massimiliano Rosolino in quarantena

Massimiliano Rosolino in quarantena continua ad allenarsi? Sì, almeno teoricamente, quando le sue due bambine gli lasciano il tempo di respirare! Napoletano verace anche se per metà australiano (da parte di mamma). Legatissimo alla famiglia che ha costruito insieme alla ballerina Natalia Titova e papà pieno di energia. È questo il ritratto che emerge dalle interviste che Massimiliano ha … Leggi tutto

Farfalle alla crema di asparagi | Un primo piatto leggero ma gustoso

asparagi

Le farfalle alla crema di asparagi sono un primo piatto leggero ma al tempo stesso gustoso, particolarmente adatto a questo periodo in cui si possono raccogliere le saporite verdure. Avete un bel mazzo di asparagi appena raccolti ma le idee scarseggiano? Al di là di mangiarli lessati con un filo di olio e un pizzico … Leggi tutto

Pesce fresco | consigli nell’acquisto, conservazione e utilizzo

Pesce

Il pesce è un alimento facilmente deperibile e non solo, bisogna porre attenzione al momento dell’acquisto. Segui tutti i consigli per distinguere un pesce fresco da uno decongelato. Il pesce è un alimento molto consumato che si presta alla preparazione di diversi piatti, è una carne leggera e delicata. E’ alimento rispetto ad altri più … Leggi tutto

Pasta frolla senza albumi | base golosa per biscotti e torte

Pasta frolla

La pasta frolla senza albumi è la soluzione ideale per avere sempre a portata una base utilissima, per le torte e per i biscotti. Leggera e profumata, vi conquisterà La ricetta classica della pasta frolla prevede anche l’utilizzo nell’impasto di 1 uovo intero (o anche più di 1, a seconda del peso). Oggi però vi … Leggi tutto

Risparmio bollette | 6 buone abitudini per risparmiare

risparmio

Il risparmio sulle bollette di luce e gas può derivare anche dai nostri comportamenti. Ci sono almeno 6 buone abitudini da mettere in pratica tutti i giorni Le bollette per energia e gas, almeno in questo secondo trimestre del 2020, saranno in calo ed è una buona notizia per molti in difficoltà a causa del … Leggi tutto

Polpette di riso con mozzarella da preparare con il riso avanzato

Antipasto

Le polpette di riso con mozzarella filante, sono un antipasto perfetto da preparare quando vi è avanzato del riso e non volete buttarlo. Scopri la ricetta. Le polpette di riso con mozzarella sono uno finger food, sfizioso e croccante che lascerà tutti a bocca aperta. Si possono anche farcire senza il prosciutto cotto, una ricetta perfetta … Leggi tutto

Benefici e RICETTE di cavolfiori, porri e germogli

cavolfiori, porri e germogli

Sapevate che i gambi del broccolo sono una grande fonte di fibre, che aiutano il transito intestinale e mantengono in salute il prezioso microbiota, ovvero l’insieme di batteri intestinali che ci garantisce la salute e la giovinezza? Eppure finiscono nella spazzatura. Un altro alimento che spesso finisce nella spazzatura è il cavolfiore, di questo le … Leggi tutto

Seppie ripiene con le melanzane | un secondo piatto ricco di sapore

seppie ripiene

Le seppie ripiene sono un classico della nostra cucina, ma così forse non le avete mai mangiate. Oggi infatti portiamo in tavole le seppie ripiene con le melanzane, un secondo piatto (oppure un antipasto) che ha tutta la dieta mediterranea al suo interno. La ricetta parte da una domanda. Ma come possiamo utilizzare le bucce … Leggi tutto

Trasforma le uova di Pasqua in ottimi cioccolatini

cioccolatini

Scopri come trasformare le uova di Pasqua avanzate in cioccolatini da gustare ogni giorno. Pasqua è ormai terminata e con essa la corsa alle uova. Molto probabilmente la maggior parte di voi avrà già terminato le proprie ma, cosa fare in caso contrario? Certo, l’uovo di Pasqua è pur sempre cioccolato e conservandolo lo si … Leggi tutto

Ricette da preparare con gli scarti di cibo | scopriamo quali

zanzare rimedio caffè

Fondi di caffè e foglie di cavolo, non vanno buttati in pattumiera, ma si possono preparare diverse ricette semplici e saporite, scopriamo quali. E’ capitato tante volte che avanza del cibo in cucina, ma non è una buona e saggia scelta buttare nella pattumiera. Lo spreco alimentare, è una problematica che riguarda tutto il mondo, ci sono … Leggi tutto

Ciambelle morbide di patate | un dolce da portare in tavola sempre

ciambelle patate ricetta

Non serve carnevale per mangiare delle delicatissime ciambelle morbide di patate. Un dolce semplice ma per questo molto accattivante. Le ciambelle morbide di patate sono un dolce semplicissimo a base di farina, uova, latte e patate. Messi insieme, danno vita ad un impasto golosissimo, fritto poi in abbondante olio e cosparso di zucchero a velo. … Leggi tutto

10 modi per aumentare i livelli di dopamina nel cervello

Scopri 10 modi per aumentare i livelli di dopamina in modo da allontanare tristezza, stress o depressione. La vita è fatta di alti e bassi e, a seconda della personalità e del temperamento di ciascuno, alcune persone hanno maggiori probabilità di provare emozioni negative. Se in questo periodo ti senti ansioso, debole, triste o depresso, … Leggi tutto

Alici marinate | un antipasto semplice e veloce da preparare

Antipasti

Alici marinate sono un antipasto classico della tradizione culinaria italiana, che si preparano facilmente, basta seguire passo passo la ricetta. Le alici marinate sono una ricetta semplice e facile da preparare a casa, perfette da servire come antipasto. E’ importante fare attenzione quando si acquistano le alici dal pescivendolo, per garantire un piatto di qualità. … Leggi tutto

Coronavirus | censurata pubblicità sul gel igienizzante

In epoca di Coronavirus c’è ancora più controllo sui prodotti specifici. E quella di un noto gel igienizzante è stata ritenuta ingannevole per il pubblico Nell’epoca del Coronavirus, si fa sempre più attenzioni all’igiene e alle protezioni per la nostra salute. Uno degli indici più chiari è la corsa alle mascherine e agli igienizzanti che … Leggi tutto

Fiori di zucchine ripiene con ricotta | un piatto irresistibile

contorno

I fiori di zucchine ripiene con ricotta e speck, una ricetta che delizierà tutti i commensali, si prepara facilmente, scopriamo come. Con l’arrivo della stagione primaverile, porta a tavola tante verdure, tra cui le zucchine e i fiori di zucca, che hanno un gusto delicato e si prestano alla preparazione di tantissime ricette. Oggi vi … Leggi tutto

Pompelmo, proprietà e benefici non solo per la perdita di peso

Pompelmo, l’agrume che ci aiuta a perdere peso ma non solo. Ottimo nelle diete dimagranti, ha anche proprietà che non conoscevamo. Tutti i benefici ma anche le controindicazioni Il pompelmo arriva dall’Oriente (per la precisione dall’Iran) ma da tempo è utilizzato nel nostro Paese. Un agrume ricchissimo di proprietà, che non serve solo per dimagrire. … Leggi tutto

7 ricette facili e veloci | Preparazioni in meno di 30 minuti

7 ricette facili e veloci | Preparazioni meno di 30 minuti

7 piatti facili e superveloci che vi terranno impegnate non più di 30 minuti in cucina. Dall’antipasto al dolce anche da cucinare in anticipo! 7 ricette facili e veloci, preparazioni meno di 30 minuti. Pronte per 7 piatti da sperimentare per arricchire il vostro menù settimanale? Apparecchiate la cucina e mettevi all’opera, si parte dall’antipasto per … Leggi tutto

Guida all’acquisto di pasta, pesce, formaggi e molto altro | RICETTE

Guida all'acquisto di pasta, pesce, formaggi e molto altro

Oggi vi daremo tutti nostri più preziosi consigli per acquistare i prodotti giusti, tra quelli che siamo solite usare quotidianamente e utilizzare per la preparazione di molte pietanze differenti. Ci dedichiamo quindi ai migliori prodotti di stagione da mettere nel carrello e soprattutto includiamo quelli che sono dei buoni affari per il risparmio. Una guida … Leggi tutto

Il sapone di Castiglia | proprietà e detergente fai da te -VIDEO-

Sapone di Castiglia proprietà e detergente viso fai da te

Il sapone di Castiglia, un rimedio naturale antichissimo ricco di proprietà benefiche per la nostra pelle, anche le più delicate. La ricetta fai da te del detergente viso. Uno dei saponi più antichi e forse più sconosciuti è il sapone di Castiglia, che risulta essere un detergente naturale, delicato e adatto davvero ad ogni tipo … Leggi tutto

Fagottini pasta fillo con ripieno di broccoli e mozzarella

Antipasto

I fagottini di pasta fillo con ripieno di broccoli e mozzarella, una ricetta facile da preparare perfetti da servire a cena come stuzzichino. I fagottini di pasta fillo è una ricetta perfetta, da servire come antipasto, negli aperitivi, o nei buffet in piedi. Ha un ripieno gustoso che piacerà a tutti, friarielli e mozzarella, ma … Leggi tutto

Michela Persico | Il “dolce” più ambito: la svolta culinaria della reporter

Michela Persico, lady Rugani si diletta in cucina

Michela Persico, celebre giornalista e fidanzata del calciatore della Juventus Daniele Rugani, si reinventa ai fornelli. I risultati, in quarantena, sembrano promettenti. Questione di affinità, anche in quarantena. Lady Rugani, la giornalista Michela Persico, trascorre le giornate in casa assieme al compagno calciatore della Juventus Daniele Rugani. Mentre si continua a discutere riguardo la possibile … Leggi tutto

Come insegnare ai bambini ad essere felici

mamma e figlia felici che si abbracciano

Se vuoi il bene dei tuoi bambini, insegna ai tuoi figli ad essere felici senza essere perfetti, non commettere l’errore di molti. Crescere ed educare i nostri figli è un duro compito, pensando di far bene a volte sbagliamo inolte tendiamo spesso a desiderare che siano perfetti e che facciano le cose nel modo giusto, … Leggi tutto

Fragole | 5 dessert golosi con il frutto di primavera

torta furba alle fragole

Le fragole sono il simbolo della primavera. La loro stagionalità va da aprile a giugno, anche se negli ultimi anni, a causa dei cambiamenti climatici e delle importazioni dai paesi stranieri, si trovano già da febbraio. Le fragole sono frutti stagionali tipici della primavera. Dolci e succosi ma anche ricche di vitamina C, acido folico … Leggi tutto

Pennette Primavera | primo piatto gustoso e colorato -VIDEO-

Pennette Primavera primo piatto gustoso e colorato

Le pennette Primavera, un primo piatto perfetto per questa stagione, leggero, gustoso e colorato da tante fresche verdure. L’appetitosa ricetta per prepararle. Se cercate un’idea per un gustoso primo piatto che piaccia a grandi e piccini e sia perfetto per questa stagione, non perdete la video ricetta delle Pennette Primavera, un piatto leggero e colorato … Leggi tutto

Anacardi | Proprietà, benefici, controindicazioni e utilizzo

Frutta secca

Gli anacardi sono un alimento molto conosciuto e consumato, apporta diversi benefici al nostro organismo, scopriamo qualcosa in più a riguardo. Gli anacardi o noci di anacardio, sono semi oleosi commestibili, molto conosciuti e consumati in tutto il mondo. Nonostante hanno un elevato apporto di grassi, sono molto apprezzati perchè sono acidi grassi insaturi, amici … Leggi tutto

Insalata di carciofi e finocchi da servire con le scaglie di parmigiano

Contorni

L’insalata di carciofi e finocchi, un contorno da servire con le scaglie di parmigiano, che si prepara facilmente e in poco tempo. Scopriamo la ricetta. L’insalata di finocchi e carciofi è un contorno davvero insolito, ma molto gustoso, si prepara facilmente e con pochi ingredienti, perfetto da servire a cena. I finocchi sono ortaggi che … Leggi tutto