Il risultato è bellissimo anche per la vista oltre che goloso, ma la preparazione è semplice, ecco perché la crostata al cacao e ricotta è un trionfo Cacao e ricotta, un binomia che in cucina e specialmente in pasticceria funziona sempre. Ecco perché la crostata al cacao e ricotta è un dolce che avrà sicuramente … Leggi tutto
Dieta delle vellutate, un pieno di salute per una serie di preparazioni facili e molto pratiche. Dimagrire sarà un divertimento Quando vogliamo dimagrire o semplicemente stare meglio, la natura ci viene sempre incontro e la dieta delle vellutate lo dimostra. Un regime alimentare sano, ma anche molto facile da mettere in pratica. Alla base ci … Leggi tutto
Gli involtini di prosciutto cotto con fontina e funghi sono un piatto completo e molto saporito. Facili da cucinare, vi sorprenderanno Voglia di un secondo piatto ricco, completo e saporito? Siamo abituati a vedere involtini di carne con prosciutto e formaggio, ma qui cambia tutto. Gli involtini di prosciutto cotto con fontina e funghi ribaltano … Leggi tutto
L’orzo è un cereale molto apprezzato negli ultimi anni, ma che proprietà possiede? Come si può utilizzare in cucina? Scopriamolo. I cereali rappresentano la principale fonte alimentare di energia, sono presenti quotidianamente sulle nostre tavole. Ci sono alcuni cereali, che sono molto conosciuti, come il grano, il riso e il mais, ma altri no. In quest’ultima … Leggi tutto
Serviamo i croque monsieur e croque madame, molto facili da preparare, ottima idea per la colazione Croque monsieur e croque madame: due classici sandwiches alla francese che però sono anche molto semplici da preparare. Se andate nei nei bar e nelle brasseries, in mezzo ai molti piatti tipici li trovate sicuramente. Ma è facile anche … Leggi tutto
Appartenente alla famiglia delle alliaceae, come aglio, scalogno, porri ed erba cipollina, la cipolla è un ortaggio che offre benefici unici e specifici. Cruda o cotta, la cipolla è una verdura aromatica che può essere degustata in tantissimi modi. Questa verdura è presente in tutte le cucine del mondo perchè è essenziale per esaltare tantissime … Leggi tutto
La Fase Due per i Musei sarà una rivoluzione: tutto quello che c’è da sapere per ritrovare l’arte italiana in tutta sicurezza. I Musei Italiani apriranno a partire dal 18 di Maggio ma dovranno essere in grado di assicurare la sicurezza dei loro lavoratori e la sicurezza dei loro visitatori. Gran parte della difficoltà durante la riapertura dei musei deriverà dalla gestione dei flussi … Leggi tutto
Foderare una teglia con della carta da forno può sembrare un’operazione banale ma non è così. Rivestire bene uno stampo è infatti il segreto per avere una torta impeccabile. Attraverso questo video-tutorial scopriamo i trucchi per ricoprire al meglio i vari tipi di stampi. Rivestire una teglia per dolci può sembrare un’operazione piuttosto banale, ma … Leggi tutto
La torta salata alle melanzane e tonno è una delle molte ricette pratiche e gustose della nostra cucina. Pochi ingredienti ma tanto sapore Poche ricette risolvono i problemi con le torte salate. Pronte in un tempo relativamente breve, ricche di ingredienti e di gusto, piene di proprietà nutritive. Come la torta salata alle melanzane e … Leggi tutto
Un’insalata fresca ideale da gustare in primavera che unisce elementi apparentemente contrastanti fra loro ma che si sposano molto bene. Songino, fragole e parmigiano allieteranno le vostre tavole nelle giornate più miti di questa stagione. Fresca e originale, un’insalata di primavera ideale da gustare in queste prime giornate miti con i frutti di stagione. Songino, … Leggi tutto
I tagliolini con polpettine sono semplicemente una variante dei classici spaghetti conditi con questo sugo. Un piatto completo che anche i bambini adoreraranno In cucina è difficile inventare qualcosa di completamente nuovo. Lo sanno bene gli statunitensi che credono di avere inventato gli spaghetti con le polpette, uno dei primi piatti tipici nella cucina … Leggi tutto
Il tortino di patate e funghi è un contorno semplice e versatile perfetto da servire a cena per accompagnare qualsiasi secondo piatto. Scopriamo la ricetta Le patate sono tra gli alimenti più consumati e conosciuti al mondo, un ortaggio che piace a tutti, grandi e piccini. Rispetto ad altre verdure ed ortaggi si conservano a lungo … Leggi tutto
Il pesto di piselli e zucchine è il condimento ideale per i bimbi, ricco di proprietà nutrienti, ottimo per pasta o riso freddi in estate e perfetto per minestrine autunnali/invernali. Scopriamo insieme come prepararlo, ci abbineremo gli spaghetti. Il pesto di piselli e zucchine, essendo un dressing facile da abbinare e preparare, vi aiuterà a risolvere moltissimi … Leggi tutto
Il brodo di carne è una delle basi per diverse ricetta preparate in casa. Ecco qualche consiglio sulle carni da scegliere e i passagggi da seguire Il brodo di carne è una di quelle classiche ricetta di base che pop servono dappertutto. Provate un po’ a pensare: la minestra per i bambini (ma anche per … Leggi tutto
Siamo sicure di fare al mattino una colazione davvero giusta per la nostra salute? Troppo spesso questo pasto viene trascurato. In realtà potremmo addirittura includere nella nostra colazione quotidiana l’ingrediente per accelerare il nostro metabolismo. C’è un ingrediente infatti che può stimolare il nostro metabolismo ed è proprio a colazione che possiamo assumerlo. La prima … Leggi tutto
Avete mai preparato le polpette senza carne? Scopri due semplici e sfiziose ricetta per portare a tavola due contorni in modo diverso. Non è difficile preparare contorni per accompagnare secondi piatti, ma il più delle volte manca proprio la fantasia. Le verdure che utilizziamo normalmente, per preparare contorni, possiamo portarle a tavola diversamente. Avete mai … Leggi tutto
Fedez ha deciso di preparare una torta per il compleanno di Chiara, ma la pasticceria non è esattamente il suo forte. Ecco come ha commentato Iginio Massari e come ha reagito lei! Per il compleanno di Chiara, Fedez ha deciso di prepararle una torta a sorpresa. Per farlo il cantante ha scelto la strada più semplice. L’idea di … Leggi tutto
Lievito di birra congelato, si può. Un metodo semplice per averlo sempre a portata di mano quando ci serve in cucina Mai come nelle ultime settimane ce ne siamo resi conto anche il lievito è diventato un ingrediente prezioso. Molti hanno cominciato o ricominciato a preparare il pane, la pizza , li dolci in casa. … Leggi tutto
Pennette con i peperoni, un primo piatto tipicamente primaverile ed estivo, che può diventare anche un’insalata di pasta fredda Un primo piatto fresco, vivace, da portare in tavola sia caldo che freddo e che rispetta appieno la dieta mediterranea? La risposta è una sola, le pennette con i peperoni. Niente di più facile, ma anche … Leggi tutto
Le spezie e le erbe aromatiche sono fondamentali in cucina per insaporire non solo verdure e ortaggi. Scopriamo come abbinarle al meglio. Le spezie e le erbe aromatiche, sono molto utilizzate in cucina per la preparazione di diverse pietanze, ma non vengono utilizzate a caso. Entrambe apportano benefici al nostro organismo, infatti venivano già utilizzate … Leggi tutto
Scopri come perdere peso più facilmente scegliendo la pasta fredda invece di quella normale. La pasta è uno degli alimenti più amati dagli italiani. Corta, lunga, asciutta o al forno, rappresenta un pasto che molti idealizzano e che è in grado di dare il buon umore, rendendo il pranzo o la cena più piacevoli. Ricca … Leggi tutto
L’aria condizionata favorisce la diffusione del Coronavirus? I virologi sembrano tutti d’accordo: il rischio è limitato, ma cosa c’è da sapere? La diffusione del Coronavirus avviene attraverso il contatto ravvicinato tra persone che potrebbero scambiarsi le ormai famose “goccioline” di saliva o di muco che contengono il virus. Le goccioline che rimangono in sospensione nell’aria, ad esempio dopo uno starnuto, potrebbero diffondersi come un aerosol ed essere inalate da altri … Leggi tutto
Elisabetta Canalis vive la Fase Due della pandemia con fascino e serenità. L’ex velina conquista i fan con foto mozzafiato fra completini intimi e attività fisica rigorosamente al coperto. Elisabetta Canalis si prepara a vivere la Fase Due della pandemia. L’ex velina ha sempre tenuto compagnia ai propri followers in questo momento difficile, sia con … Leggi tutto
Le spezie sono molto utilizzate in cucina, sia per la preparazione di ricette salate che dolci. Scopriamo i benefici e quali sono. Le spezie sono delle sostanze aromatiche molto utilizzate in cucina, per insaporire diversi piatti dagli antipasti ai contorni. Non solo anche tantissimi dolci vengono preparati con spezie. Tra l’altro le spezie sono utili … Leggi tutto
Preparando questa torta al muesli e cioccolato non vi potete sbagliare. La ricetta è molto semplice, il gusto finale strepitoso La torta al muesli e cioccolato è un dolce semplice, nutriente e anche poco calorico. Può sembrare strano, ma le calorie del cioccolato sono compensate dallo yogurt magro e dallo zucchero di canna. Quindi una … Leggi tutto
Snack leggeri ma golosi: scopri i 10 spuntini light più buoni che potresti sfruttare per le tue merende a prova di dieta. Un piccolo snack a metà mattina o a metà pomeriggio. Tutti i nutrizionisti lo consigliano, per stimolare il metabolismo e non arrivare a pranzo o a cena con una carica eccessiva di fame … Leggi tutto
I fusilli alla trapanese sono una delle molto eccellenze della cucina tipica. Un primo piatto facilissimo da cucina e dai sapori intensi Fusilli alla trapanese, cioè il trionfo in tavola della nostra campagna. Perché le ricette tipiche pescano a piene mani nella tradizione e nelle abitudini alimentari, soprattutto dei contadini. E non fa eccezione questo … Leggi tutto
Più il coronavirus si diffonde più aumentano le chiamate ai centri antiveleni, Come mai? Abuso e uso improprio di prodotti disinfettanti. Igienizzare, disinfetta, abbattere i germi, debellare ogni possibile nemico. Questo il mantra che ha contagiato quasi tutti durante l’attuale pandemia del Coronavirus: ci hanno detto di lavarci le mani spesso e da lì la … Leggi tutto
Possiamo proteggerci da patologie come ictus e infarti perfezionando la nostra alimentazione, mettendo in pratica alcune accortezze. Tieni alla larga ictus e infarti mangiando così. Consigli per la dieta, un programma settimanale per voi. I grassi cardioprotettivi del pesce e della frutta secca, le proteine “verdi” dei legumi, le benefiche fibre di vegetali e cereali integrali … Leggi tutto
Un primo piatto perfetto per l’estate che sta arrivando. Le mezze penne integrali gratinate con tomino, fichi e noci. Un gusto corposo che conquisterà al primo assaggio. Un primo piatto delle grandi occasioni, le mezze penne integrali gratinate con tomino, fichi e noci, regalerà al palato un’esperienza unica, proprio per l’accostamento dei sapori forti del … Leggi tutto
Biscotti con ricotta e fragole, un piacere per la bocca che non costa nulla. Ingredienti semplici, che si sposano perfettamente, e un risultato delizioso Un’idea alternativa per una colazione più sprintosa o per una merenda più ricca? Ecco i biscotti con ricotta e fragole: fragranti, profumatissimi e anche molto facili da preparare. L’unico passaggio … Leggi tutto
Un’idea facile, veloce e molto nutriente per un secondo piatto molto saporito. Il polpettone ripieno di formaggi è una ricetta completa Il polpettone ripieno di formaggi è un’idea alternativa ad uno dei secondi piatti più classici della cucina italiana. Nasce come intelligente ricetta di recupero, perché in campagna le nostre massaie non buttavano mai … Leggi tutto
