La colazione è importante farla, non si deve mai rinunciare, scopri alcune ricette da preparare a casa facilmente con ingredienti semplici. La colazione è il primo pasto della giornata, a cui nessuno deve rinunciare, è fondamentale per il nostro organismo. Non solo anche una colazione sana ed equilibrata è importante, talvolta la fretta, gli impegni, ci … Leggi tutto
A Carnevale uno dei dolci più tipici sono le frittelle di ricotta. Ma chi ci dice che fanno bene solo a febbraio? Le ricottelle sono buone sempre Le frittelle di ricotta sono un dolcetto tipico di Carnevale, è vero. Ma visto che la ricotta buona c’è tutto l’anno, perché dobbiamo limitare questo piacere a poche … Leggi tutto
Le carote sono un alimento versatile e salutare che si presta a diverse cotture e preparazioni, scopriamo alcune ricette non solo salate. La carota è una verdura molto conosciuta e apprezzata in tutto il mondo, perfetta da consumare cruda o cotta. Inoltre è molto versatile, si presta alla preparazione di diverse ricette non solo salate, … Leggi tutto
I biscotti allo yogurt e gocce di cioccolato sono dei perfetti compagni per la colazione e la merenda. Facili e pratici, vanno via come il pane Dolci sì, ma poco calorici. Perché questi biscotti allo yogurt e gocce di cioccolato sono golosi senza essere pesanti. Merito della presenza dello yogurt, che li sgrassa, ma anche … Leggi tutto
I funghi sono un ingrediente molto utilizzati in cucina, perchè versatili, si prestano a diverse preparazioni. Scopriamo 2 ricette semplici da preparare a casa. I funghi sono un ingrediente molto versatile in cucina, si possono preparare diverse ricette, dagli antipasti ai secondi piatti. Un alimento che si presta a diversi cotture, fritti, in padella, al … Leggi tutto
Biscotti ai cereali con cornflakes, un’alternativa facile e croccante per la prima colazione o per una merenda golosa I biscotti ai cereali sono tra i più ricercati sugli scaffali dei supermercati o dei nostri alimentari di fiducia. Ma perché non provare a prepararli in casa? Con i biscotti ai cereali con cornflakes non potrete sbagliarci … Leggi tutto
L’insalata di farro alla greca è una risposta alternativa e intelligente alla classica insalata di pasta fredda. Ricca, completa e gustosa, sarà una bomba in cucina Se siete alla ricerca di alternative valide alla classica insalata di pasta o di riso tipicamente estive, l’insalata di farro alla greca fa per voi. Un primo piatto che … Leggi tutto
Un primo piatto di pasta fredda, particolarmente adatto per l’arrivo dei primi caldi. Le trofie con pomodori datterini, olive nere, pinoli e scaglie di grana, un pranzo leggero pratico anche per un pic nic. Con l’arrivo dei primi caldi anche la nostra dieta deve calibrarsi. Dobbiamo assumere cibi privi di grassi ma ricchi di acqua. … Leggi tutto
Tutti amano le crespelle con farina di ceci, perché sono esattamente uguali a quelle normali, ma più digeribili per tutti Le crespelle con farina di ceci sono la risposta senza glutine alle normali crespelle. Hanno la stessa funzionalità, anche se non lo stesso gusto di quelle con la farina normale. Ma soprattutto sono versatili allo … Leggi tutto
La quiche salata con zucchine e fontina è un piatto che accontenta più gusti e risolve molti problemi, anche di tempo, in cucina Chiamiamola quiche, alla francese, oppure torta rustica all’italiana il risultato non cambia. Un piatto completo, ricco di nutrimento e di gusto, anche molto bello da presentare in tavola. Come questa quiche salata … Leggi tutto
Avete del caffè avanzato e non sapete come smaltirlo? Provate a preparare dei dessert gustosi, che si preparano facilmente e in poco tempo. Il caffè, una bevanda sempre gradita, in ogni momento della giornata, si inizia di solito al mattino per un buon risveglio. E’ perfetto sempre anche dopo pranzo o per accompagnare una chiacchierata … Leggi tutto
I muffin morbidi e perfetti si possono preparare a casa facilmente, basta seguire dei consigli partendo dall’impasto fino alla cottura in forno. I muffin sono dessert monoporzione, irresistibili, che piacciono a tutti, grandi e piccini,.Si possono preparare sia dolci, da gustare a colazione, che salati da servire ad un antipasto sfizioso, quando avete ospiti a … Leggi tutto
Hai mai pensato ad un posto nel quale ti piacerebbe vivere per essere veramente felice? Scopri i paesi nel mondo in cui si vive meglio. Com’è la casa dei tuoi sogni? la immagini in pietra in campagna con una piscina e un ampio giardino o un attico in centro con vista mozzafiato? e in quale … Leggi tutto
L’humus di patate arrosto e rosmarino, una ricetta vegana assolutamente gustosa, sfiziosa e semplice da preparare perfetta da servire con dei croccanti crostini di pane. Con il caldo la voglia di mettersi ai fornelli per ore non è davvero piacevole, per questo avere delle ricette veloci da preparare e gustose rappresenta una appetitosa opportunità di … Leggi tutto
Per chi volesse un’alternativa alla solita insalata di pasta, ecco le lasagne fredde con le verdure, un primo piatto facile, veloce e nutriente Le lasagne fredde con le verdure sono un piatto molto estivo, un’idea intelligente e pratica per sostituire la classica insalata di pasta. In fondo il principio è lo stesso, solo che al … Leggi tutto
I panini napoletani sono un antipasto sfizioso e invitante, si possono farcire con salumi e verdure. Scopriamo la ricetta. Non sapete cosa preparare per una cena sfiziosa e particolare quando avete ospiti a casa? Avete mai preparato i panini napoletani? Sono una ricetta classica napoletana, conosciuti anche come pagnottielli, un street food, si preparano con … Leggi tutto
Oggi cuciniamo insieme gli involtini di lonza con mozzarella e melanzane, un secondo piatto semplice ma molto saporito Gli involtini di carne sono un classico della cucina italiana. Questa volta però utilizziamo il maiale, una carne nutriente ma leggera come la lonza. E un ripieno diverso dal solito: gli involtini di lonza con mozzarella … Leggi tutto
In questo periodo di quarantena chi di noi non ha messo le mani in pasta per cimentarsi nelle preparazioni di panificati? Uno dei più gettonati è stato sicuramente la pizza. Vi proponiamo oggi una ricetta insolita per comporre delle mini pizzette farcite. Che sia un aperitivo o un pre-pizza, la ricetta che vi regaliamo oggi … Leggi tutto
Quella dei maritozzi romani è una ricetta tipica tramandata nel tempo. Provate a prepararli in casa, non è assolutamente difficile Andare a Roma e non mangiare il maritozzo è come andare a Parigi e non vedere la Tour Eiifel o non gustare la cassata a Palermo. Un dolce della tradizione laziale, in particolare quella romana, … Leggi tutto
I peperoni sono verdure molto versatili, ma si possono conservare a lungo in peperoni sott’olio e in agrodolce, scopri come farlo a casa facilmente. I peperoni sono verdure davvero saporite, che riscuotono sempre gran successo in cucina. Si possono preparare diverse ricette da antipasti a secondi piatti, molto versatile. I peperoni sono ricchi di sostanze nutritive, antiossidanti … Leggi tutto
La fecola di patate è un ingrediente molto versatile, non solo in cucina, anche nel campo della cosmesi. Scopriamo tutti gli utilizzi e le possibili controindicazioni. La fecola di patate è un ingrediente utilizzato in cucina, per la preparazione di diverse ricette, viene utilizzato come addensante. Infatti è un sostituto della colla di pesce, per … Leggi tutto
Sbalzi di umore, malessere in generale, possono interessare tantissime persone, ma non tutti sanno, che ci sono alimenti che mettono il buon umore. Scopriamo quali. Capitano a tutti periodi in cui ci si sente un pò giù di morale, o si è più stressati e ci mettono cattivo umore. Il buon umore si può ritrovare … Leggi tutto
Gli spaghetti alle noci, un primo piatto gustoso, semplice da realizzare, economico ma che conquisterà anche i palati più raffinati. Le noci saranno protagoniste di un primo piatto davvero unico e gustoso, degli spaghetti alle noci cremosi e molto saporiti perfetti da servire per un pranzo o una cena veloce, magari con gli amici. SULLO … Leggi tutto
Il pane raffermo si può riutilizzare in cucina, per la preparazione di tanti piatti, così da evitare sprechi. Potete preparare non solo le bruschette, scoprite altre semplici ricette. E’ importante non sprecare il cibo, ma pochissime persone sono a conoscenza che dietro ad alimento ci sono tantissime risorse naturali, che hanno un notevole impatto ambientale. … Leggi tutto
La ricetta per una gustosissima granita al caffè che ci farà rinfrescare durante le nostre calde giornate estive. Un ottimo mix di gusto, freschezza ed energia. L’estate sta arrivando e con l’estate la aumenta la voglia di granite, sorbetto e gelato. E cosa ch’è di meglio che provare a farlo a casa?. Oggi ci vogliamo … Leggi tutto
La ricetta per fare i biscotti pan di stelle fatti in casa, tanto amati da grandi e bambini. Una colazione e o una merenda perfetta Se chiedete a un qualsiasi bambino il suo biscotto preferito ,nel 90 % dei casi siamo certi che la risposta sarà i Pan di stelle. Un biscotto al cacao con … Leggi tutto
La dieta veloce del pane ci farà ricredere su quello che abbiamo sempre pensato o ci hanno detto. I carboidrati fanno bene Ormai è una storia che conosciamo: in tutti i regimi alimentari il pane è spesso visto come un nemico. Nonostante il bisogno di carboidrati essenziali per la nostra giornata, è lì che andiamo … Leggi tutto
Un primo piatto semplice e profumatissimo: questo è il risotto al limone, una ricetta intelligente perché porta via pochissimo tempo Il risotto che sposa uno degli agrumi più tipici delle nostre campagne, per un risultato semplice e profumatissimo. Quella del risotto al limone p una ricetta molto semplice, adatta anche a chi è alle prime … Leggi tutto
I ceci glassati con broccoli e riso basmati, una gustosa ricetta completa, un piatto unico in cui sono presenti carboidrati, proteine e verdure in modo bilanciato. Se siete alla ricerca di un piatto sano, gustoso e adatto anche ai vegetariani, non perdete la ricetta dei ceci glassati con broccoli saltati e riso basmati. Un piatto … Leggi tutto
Le patate sono tuberi molto utilizzati in cucina, perchè molto versatili, si prestano a diverse preparazioni. Scopriamo 3 ricette semplici con le patate al forno. Le patate sono tra gli alimenti più consumati e conosciuti in tutti il mondo, piacciano a tutti sia grandi che piccini. Si possono definire la regina della cucina, perchè sono versatili … Leggi tutto
Il risotto al limone è un primo piatto facile e veloce da preparare con pochi e semplici ingredienti facilmente reperibili nelle nostre dispense. Il risotto al limone è un primo piatto molto semplice da preparare e che prevede l’utilizzo di pochi e semplici ingredienti facilmente reperibili nelle nostre cucine. Riso per risotti, limone, parmigiano, olio extra-vergine … Leggi tutto
Il risultato è bellissimo anche per la vista oltre che goloso, ma la preparazione è semplice, ecco perché la crostata al cacao e ricotta è un trionfo Cacao e ricotta, un binomia che in cucina e specialmente in pasticceria funziona sempre. Ecco perché la crostata al cacao e ricotta è un dolce che avrà sicuramente … Leggi tutto
