Quale preferire tra i lieviti? Almeno una volta te lo sei chiesto e per comodità hai preferito optare per il lievito istantaneo, ma cosa c’è dentro la bustina? Il lievito istantaneo è molto utile poiché qualsiasi impasto sia dolce che salato riesce a gonfiarsi senza nessun tipo di difficoltà. Ma come è possibile accorciare i … Leggi tutto
Una dieta che si sposa con un’attività fisica rilassante non è necessariamente vegana o vegetariana. Stiamo parlando di un’alimentazione in equilibrio con l’attività dello yoga. Scopri le linee guida e i pasti bilanciati tra yoga e alimentazione. Secondo l’attività di yoga bisognerebbe includere nel tuo regime alimentare dei cibi molto leggeri, che non appesantiscano il … Leggi tutto
Il benessere psicologico ha assunto un’importanza culturale sempre maggiore nel corso degli ultimi anni, ma non tutti saprebbero definirlo. Scoprire cosa significa per noi è il primo passo da compiere per costruirlo. Per la stragrande maggioranza delle persone essere in buona salute significa non avere problemi di natura fisica ma, purtroppo, questa convinzione molto diffusa è assolutamente sbagliata. Negando l’importanza del benessere … Leggi tutto
Con l’arrivo dell’autunno inizia anche la stagione dei broccoli. Ecco 2 ricette da provare per primi piatti facili e veloci. Con l’arrivo dell’autunno tornano sulle nostre tavole anche tanti ortaggi e frutti di stagione. Tra questi i broccoli, ricchi di sostanze benefiche per il nostro organismo. Infatti, oltre che fornirci vitamine, sali minerali e proteine, … Leggi tutto
Purè di patate senza schiacciapatate? Come prepararlo quando viene a mancare questo indispensabile strumento, scopriamolo insieme. Le patate sono tra gli alimenti più conosciuti e consumati, non solo per la preparazione di contorni o ricette salate, trovano largo impiego anche in pasticceria. Sono molto versatili, si possono preparare diversi piatti con cotture diverse. Il purè … Leggi tutto
Un menù su misura per te, una raccolta di pietanze da preparare anticipatamente che ottimizzeranno di molto il tuo tempo: menù settimanale, idee furbe, consigli, preparazioni anticipate. Abbiamo cercato di mettere insieme per te ricette all’insegna di tutti quei cibi super economici, da conservare nella dispensa, pietanze all’insegna della salute, ortaggi di stagione, tutti i … Leggi tutto
Delicati, spumosi e ottimi per una colazione o una merenda diversa. Sono i pancakes giapponesi, l’alternativa alle solite ricette I pancakes sono una ricetta della cultura americana e britannica, ma ce ne sono diverse versioni. Oggi infatti puntiamo su una ricetta alternativa, quella dei pancakes giapponesi, veloci e pratici da cucinare, da servire per colazione … Leggi tutto
Le barrette energetiche ai semi di sesamo e cioccolato sono uno snack sano e facile da preparare. Adatto anche per la merenda dei bambini. Le barrette ai semi di sesamo e cioccolato fondente fatte in casa sono uno snack sano, nutriente e gustoso. Adatti alla merenda dei bambini questi dolcetti fatti con miele e zucchero … Leggi tutto
Avete mai pensato di riciclare camicie vecchie così da evitare sprechi? Si possono dar vita a nuovi oggetti, scoprite quali. La camicia è un capo di abbigliamento intramontabile, che tutte le donne hanno nel proprio guardaroba. E’ un outfit molto pratico e comodo, preferito sia dalle adolescenti che dalle donne più mature. Si possono scegliere … Leggi tutto
Alimenti che all’apparenza sembrano sani e che assumeremmo in una dieta ipocalorica ma che in realtà non lo sono. Ecco quelli da evitare per perdere peso. Quante volte ci sarà capitato di consumare cibi erroneamente, pensando che fossero light e salutari ma in realtà non lo erano. Esistono infatti una serie di alimenti che all’apparenza … Leggi tutto
Ami la carne ma cucinandola spesso si trasforma in una suola di scarpe. Scopri i consigli della nonna per renderla tenerissima. Spesso vediamo delle belle bistecche in macellaria e le acquistiamo pregustando di mangiarle. Non badiamo a spese perchè abbiamo deciso di mangiare meno carne ma di mangiarla buona. Poi arriva il momento di metterle … Leggi tutto
Siamo giunte a settembre ormai inoltrato, ci tocca riprendere tutti i ritmi frenetici della solita vita ma facciamolo con un’alimentazione più saporita, salutare ma soprattutto fatta di alimenti super economici. I primi della lista sono sicuramente la pasta il pane e cereali. Infatti i cereali integrali come anche la pasta o il pane hanno e … Leggi tutto
Scopri come realizzare un ottimo piatto unico della tradizione coreana. Spesso capita di avere poco tempo da dedicare alla cucina ma di necessitare di un piatto nuovo da proporre alla famiglia o agli amici. Magari perché si ha voglia di condividere un pasto speciale con chi si ama o più semplicemente per ritagliarsi uno spazio … Leggi tutto
Per preparare la pasta brisée non ci vuole solo del burro ma ci vogliono anche tanti trucchi furbi. Oggi vedremo una versione senza burro e una classica ma con delle mosse astute da applicare nella preparazione. In realtà, forse non sai che la pasta brisée si può preparare anche senza l’aggiunta di burro. Tutti pensano … Leggi tutto
“Burraco fatale” è una divertente commedia romantica tutta al femminile: Angela Finocchiaro, Claudia Gerini, Caterina Guzzanti e Paola Minaccioni sono Irma, Eugenia, Rina e Miranda. Quattro amiche accumunate dalla passione per le carte e i grandi amori. Queste variabili animano l’ultimo lavoro di Giuliana Gamba. Sparigliare le carte, oppure farci affidamento. Intorno a questo dubbio … Leggi tutto
Il lavandino non è una pattumiera, quindi bisogna porre attenzione, scopriamo cosa non buttare nel lavandino, così da evitare spiacevoli sorprese. La fretta e il poco tempo a disposizione ci fanno commettere molti errori in cucina, soprattutto quando dobbiamo dedicarci alle pulizie. In particolar modo quando si lavano le stoviglie, la pulizia e la detersione deve … Leggi tutto
Un contorno di stagione composto da verdure autunnali gratinate è quello che ci vuole per accompagnare un secondo piatto a base di carne o pesce. Ecco la ricetta veloce. Con l’arrivo dell’autunno tornano anche tante ottime verdure da consumare in questo periodo. Zucca, tutte le varietà dei cavoli tra cui broccoli, broccoli romaneschi, cavolini di … Leggi tutto
La cucina vegetariana è intelligente anche perché aiuta a svuotare il frigo e la dispensa. Provate la cotoletta di pane integrale e scamorza, vi sorprenderà Pane impanato? Può suonare strano, ma in realtà arrivando alla fine di questa ricetta vi sembrerà tutto normale. Oggi infatti cuciniamo insieme una cotoletta di pane integrale e scamorza, un … Leggi tutto
L’ananas è un frutto esotico particolarmente apprezzato per il suo gusto dolce e gradevole, scopri anche tutti i suoi benefici per la salute. L’ananas ci ricorda il sole, il caldo, le isole le vacanze ed il mare. Un solo frutto che solo a guardarlo ci fa sentire bene, se poi a questo aggiungiamo il suo … Leggi tutto
Zuppa di ceci con crostini di pane, basta la parola. Un piatto caldo per la stagione fredda, tiepido in tutto il resto dell’anno, pieno di energia positiva Poche ricette al mondo hanno un potere confortante come le zuppe e quando si avvicina il freddo è tempo di tirarle fuori di nuovo. In realtà però la … Leggi tutto
Perché le carote sono arancioni? C’è una spiegazione puramente scientifica dettata da cause naturali oppure c’è lo zampino dell’attività umana? Scopriamo qualcosa in più. La carota è una verdura dal colore molto acceso e di certo per nulla anonimo. Il colore arancione è apprezzatissimo soprattutto quando si tratta di qualche sfumatura da adottare per i nostri … Leggi tutto
Le zucchine grigliate sono un contorno all’apparenza semplice ma davvero conosciamo tutti i trucchi per farle alla perfezione? Ecco qualche consiglio. L’estate è giunta al termine ma ancora possiamo comprare delle zucchine che non siano di serra. La loro stagionalità va infatti da giugno a settembre. E grazie alle belle giornate settembrine si può organizzare … Leggi tutto
Anche se ti ritrovi in frigorifero del latte scaduto, non buttarlo, puoi utilizzarlo in tanti modi. Scopri tutti gli usi alternativi del latte scaduto. Ti sembrerà strano, ma il latte può essere riciclato in cucina e non solo. Non ci riferiamo solo al latte a lunga conservazione, quello dura diversi giorni ed è più facile … Leggi tutto
I filetti di merluzzo ai pomodorini, un secondo piatto velocissimo da preparare gustoso ma soprattutto sano, ricco di omega 3, ideale anche per i bambini. Un secondo piatto velocissimo da realizzare ma pieno di gusto e soprattutto sano: i filetti di merluzzo ai pomodorini. Una ricetta che piacerà a tutta la famiglia e che conquisterà … Leggi tutto
Il Meal prep è una bacchetta magica che ti permette di organizzare in anticipo tutti i pasti della settimana. Scopri subito le preparazioni anticipate per l’autunno che verrà. Grazie a questo metodo super efficiente sarà possibile organizzarti per preparare in anticipo i pasti di tutta la settimana dalla colazione alla cena. Ti basteranno davvero poche … Leggi tutto
Non ci crederai ma esiste una torta al cioccolato super light che puoi preparare in cinque minuti e che possiede pochissime calorie! Scopri subito la ricetta. Questa torta al cioccolato somiglia moltissimo a quei quadrettoni che strabordano di cioccolato americani. È fatta però con ingredienti sani, fiocchi d’avena, cacao amaro, e yogurt greco, un portento … Leggi tutto
Se il grasso continua ad accumularsi in certe zone del corpo, c’è solo una soluzione: è la dieta per il grasso in pancia, facile e nutriente Spesso l’alimentazione non corretta e uno stile di vita troppo sedentario ci fanno accumulare il grasso nella parte superiore del corpo creando la fastidiosa pancia. Una tendenza aumentata ancora … Leggi tutto
La pizza rossa con patate, cipolle e pancetta è una delle ricette più golose che possiamo preparare in casa e piacerà a tutti La pizza fatta in casa ha sempre un sapore particolare, soprattutto perché la possiamo creare dal nulla secondo i nostri gusti. Come per la pizza rossa con patate, cipolle e pancetta, una … Leggi tutto
I biscotti avena e cioccolato fondente ricordano molto i cookies americani. Perfetti per la colazione o la merenda scopriamo la ricetta. I biscotti avena e cioccolato fondente sono deliziosi e uno tirerà l’altro. Adatti ad essere consumati per colazione ma anche per merenda o per un piccolo spuntino spezza fame, questi biscotti ricordano molto nell’aspetto … Leggi tutto
Oggi vi proponiamo un’alternativa torta che non prevede la cottura. Può essere consumata da vegetariani e vegani, ottima per i bambini. Scopriamo come preparare questa merenda sana e deliziosa in poco tempo. Con la bontà delle carote si può creare davvero tanto poi se riusciamo ad impreziosire il tutto con dei validi sostituti dello zucchero … Leggi tutto
In mezzo alle molte ricette di polpette o frittelle di melanzane ce ne sono anche di particolari. Come le polpette di melanzane e uvetta al sugo, una ricetta tipica siciliana La cucina tradizionale non è soltanto buona ma anche creativa perché con ingredienti semplici crea piatti golosi. Oggi andiamo in Sicilia per cucinare le polpette … Leggi tutto
I kiwi sono super nutrienti e degli ottimi alleati per la tua salute. Scopri come inserirli nella dieta e rafforzare il sistema immunitario tenendo anche sotto controllo la pressione sanguigna. Il kiwi è davvero un frutto speciale quando viene aggiunto alla dieta apporta numerosi benefici anche per l’intestino. Riesce a migliorare infatti l’efficienza del sistema … Leggi tutto
