Un menu gustoso per pranzo e per cena con i fagioli rossi. Ricette semplici e veloci che conquisteranno tutti al primo assaggio.
Se non sapete cosa cucinare oggi per pranzo e cena, affidatevi alle proteine vegetali dei fagioli rossi o fagioli azuki un legume molto gustoso e troppe volte sottovalutato ma che regala in cucina moltissime soddisfazioni si nei primi piatti che nei secondi.
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Il consiglio del giorno
I fagioli rossi sono preziosi per la salute in quanto sono ricchi di minerali e oligoelementi. Sono ricchi inoltre di vitamine del gruppo B e di proteine. Ottimi per chi soffre di anemia, visto l’alto contenuto di ferro che contengono, sono perfetti per grandi ma anche per i bambini. Si possono trovare in commercio secchi e in scatola. Ottimi da consumare insieme ad una fonte di cereali, danno vita a piatti gustosi e molto leggeri.
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Cosa cucino oggi? Il menu completo per il pranzo con i fagioli rossi
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