Un menu completo per pranzo e cena a base di ricette etniche gustose e particolari.
La cucina etnica ha conquistato un posto di rilievo anche nel nostro paese ed ogni giorno i ristoranti che fanno questo tipo di cucina vengono presi d’assalto, primi fra tutti quelli cinesi e anche indiani.
La cucina speziata, ricca di sapori unici ha conquistato davvero tutti al punto che molti si cimentano anche tra le mura domestiche nella preparazione di noodles, involtini e altri piatti tipici delle tradizioni gastronomiche di altri paesi.
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Il wok ha preso il posto della classica padella e la salsa di soia ruba il primo posto all’olio d’oliva in moltissime preparazioni. Oggi abbiamo deciso di proporvi un menu per il pranzo e per la cena con piatti davvero gustosi e rigorosamente stranieri.
Il consiglio del giorno
Per usare in modo giusto il wok, la tipica padella usata nella cucina cinese, si dovrà procedere facendolo scaldare per bene su tutta la superficie, poi si dovrà ungere con olio e l’aiuto di un pennellino da cucina, per poi asciugarne l’eccesso con della carta da cucina.
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Cosa cucino oggi? Il menu completo per il pranzo etnico
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