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Video ricetta: pancake alla banana leggeri senza burro e glutine

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Una delle ricette tradizionali per la colazione americana sono i pancake. Questi dolcetti stanno piacendo molto agli italiani che spesso li preferiscono al classico cornetto. I pancake originali sono però ricchi di burro e zucchero per questo chedonna.it vi propone una ricetta per preparare i pancake alla banana leggeri senza burro e glutine.

pancake-banana

Anche lo zucchero sarà sostituito dallo sciroppo di agave, un dolcificante naturale. Ma scopriamo insieme come preparare questa gustosa colazione!

La ricetta

Per preparare i pancake alla banana, avrete bisogno di:

-100 g. di farina di riso

-100 g. di polpa di banana matura

-1 uovo

-1 cucchiaino di lievito per dolci

-90 g. di yogurt greco

-50 ml. di latte

-1 pizzico di sale

Per la cottura

-2 cucchiai di olio

Per servire

-sciroppo d’agave q.b.

-more q.b.

Seguite il tutorial!