Se siete alla ricerca di un dolce da fare in casa perfetto per la colazione, sano, goloso e veloce da preparare, il Plumcake cioccolato e pera è quello perfetto per voi! Essere golosi è uno dei piaceri della vita a cui difficilmente si rinuncia e questo a tutte le età, non soltanto quando si è … Leggi tutto
Due fasi fondamentali per una perfetta pizza fatta in casa sono la preparazione dell’impasto e la cottura in forno: i nostri consigli per non sbagliare Alcuni di noi già lo facevano prima, ma la convivenza forzata in casa dei mesi scorsi ha trasformati gli italiani in panificatori, pasticceri e pizzaioli. Non significa rubare i segreti … Leggi tutto
Napoli, truffa nel giorno di San Valentino. Denunciate tre persone con l’accusa di contraffazione di prodotti commerciali. 3100 flaconi di profumo che avrebbero fatto concorrenza alle marche più celebri: oltre 100 mila euro di guadagno. San Valentino non ha intimorito i malintenzionati. Le truffe, nel giorno degli innamorati, sono aumentate. Il lieto fine non sempre … Leggi tutto
La ricetta delle Baby Chiacchiere Light cotte in forno, perfette da servire in occasione del Carnevale, in particolare del prossimo Martedì grasso. Il Carnevale quest’anno si sta vivendo in modo davvero diverso. Nessuna manifestazione pubblica, parate di carri e feste in maschera hanno caratterizzato questi giorni, ma ciò non toglie che non si possa … Leggi tutto
Un pensiero speciale per la festa di San Valentino, un dolce, ma light, come la mousse di cioccolato all’acqua con due soli ingredienti Se ancora non abbiamo scelto il dolce per questa cena di San Valentino, la mousse di cioccolato all’acqua è quella che fa per voi. Un dolce light perché non richiede tra gli … Leggi tutto
Le polpette di pollo e tacchino essendo di carne magra rischiano di diventare stoppacciose: scopri l’ingrediente segreto per renderle morbide e gustose. Le polpette sono uno di quei cibi salvacena davvero golosi che si possono preparare in tantissimi modi diversi. Da quelle di carne alla versione vegana o vegetariana, a base di verdure o legumi, … Leggi tutto
I Baci Perugina sono un classico della cioccolateria e anche della festa di San Valentino. Scopriamo come prepararli in due versioni assolutamente uniche e romanticissime. La festa di San Valentino è senza dubbio una meravigliosa occasione per ricordare alla persona del cuore quanto la amiamo e scambiarsi un piccolo dono, un dolce per esempio, è … Leggi tutto
E’ importante prestare attenzione alla scelta degli alimenti, così da evitare di prendere qualche chilo di troppo. Scopriamo cosa mangiare a cena. Prestare la giusta attenzione alla forma fisica è importante non solo per motivi estetici ma principalmente per salute. Si sa è inutile ribadirlo noi siamo quello che mangiamo. Seguire uno stile di vita … Leggi tutto
I grumi nella besciamella sono un errore ma possono capitare a tutti. Eliminarli per una salsa vellutata e liscia è semplice: usare un attrezzo che tutte avete Ci sono ricette base che servono sempre o almeno spesso e per questo chi cucina prima o poi le deve affrontare. Come la besciamella fatta in casa, un … Leggi tutto
Tutti pensano di saper fare gli spaghetti zucchine e gamberetti ma il risultato non è così scontato: ecco i trucchi per un primo piatto impeccabile. Gli spaghetti gamberetti e zucchine sono un classico primo piatto della cucina italiana: un mix perfetto tra terra e mare. E se tutti pensano di saperli preparare alla perfezione, il … Leggi tutto
San Valentino è alle porte e così abbiamo deciso di regalarvi una Saint Valentine’s Cake bellissima e anche buonissima, preparata con ingredienti sani e leggeri! Il giorno di San Valentino è un evento importante per tutti gli innamorati che si scambiano tenerezze e dei piccoli doni, soprattutto dolci, per ricordarsi i sentimenti che li legano. … Leggi tutto
La bella stagione è in arrivo e la nostra epidermide dovrà rifiorire sotto i raggi del sole. I consigli per preparare la pelle per la primavera. Le piogge presto ci saluteranno e i raggi del sole torneranno a scaldare le nostre giornate. Anche la nostra pelle dovrà rifiorire con la primavera e per questo si … Leggi tutto
Le linguine all’astice sono un primo piatto ideale per San Valentino: ecco consigli e segreti per prepararle al meglio. Se siete alla ricerca di una ricetta perfetta da presentare a San Valentino ecco le linguine all’astice un primo piatto adatto alle grandi occasioni e di impatto. Una ricetta a base di crostacei, in particolare di … Leggi tutto
Invece di andare a compare i dolci per Sala festa degli innamorati, perché non provate a farli in casa, basta davvero poco con i tartufini delicati di San Valentino Cioccolatini per San Valentino? Forse poco originali, ma se li preparate con le vostre mani hanno tutto un altro sapore. Chi lo fa per mestiere ci … Leggi tutto
Anche a casa possiamo preparare una carbonara perfetta, rispettando la regola degli ingredienti principali. Poi aggiungiamo il nostro segreto, servirà per la cremina Guanciale, uova, pecorino. In fondo i segreti di una carbonara doc sono tutti qui, in questi tre ingredienti che non possono mai mancare. E devono essere precisamente quelli, non esistono scorciatoie o … Leggi tutto
La Granola, un ingrediente perfetto da aggiungere ad uno yogurt magro per una colazione gustosa e sana o per una pausa durante la giornata. Scopriamo come farla in casa. La Granola, un ingrediente che da anni è entrato a gamba tesa nelle abitudini alimentari di moltissime persone, vuoi per il gusto e la golosità, vuoi … Leggi tutto
La zuppa calda e il minestrone sono un must nella stagione fredda, ma commettere errori è un attimo, ecco come renderla perfetta. Fate così e sarete sempre certi di portare in tavola una grande ricetta Il passato dà sostanza a che a quelli che sono a dieta, ma non c’è competizione con una buona zuppa … Leggi tutto
Il Fit-ramisù, la versione sana, leggera e gustosa del classico tiramisù che vi farà innamorare al primo morso. Il tiramisù classico è la vostra passione ma è davvero troppo ricco di grassi, zuccheri e calorie? ll Fit-ramisù è la ricetta perfetta per deliziare il palato in modo davvero speciale e non avere nessun senso di … Leggi tutto
Il gateau di patate è un comfort food di origini napoletane ma apprezzato in tutta Italia: scopriamo come farlo perfetto e i trucchi per un risultato impeccabile. Il Gateau di patate chiamato anche Gattò di patate trae le sue origine in Campania in particolare a Napoli. Si tratta di uno sformato di patate arricchito con … Leggi tutto
Cucinare in fretta non significa avere poca attenzione per gli ingredienti e per il giusto nutrimento, con i burger di verdure miste al forno non sbagliate mai Comodi da preparare, da cucinare e da mangiare per un pranzo sano e salutare, sia a casa come sul posto di lavoro. I burger di verdure miste al … Leggi tutto
La colazione cappuccino e brioche è la vostra preferita? Scoprite come preparare delle golosissime brioche vegane alla marmellata di fragole sane e genuine. La brioche si può considerare un patrimonio gastronomico insostituibile, quel dolcetto che regala mattine ricche di energia, gusto e anche piacere, ma che spesso si preferisce non mangiare perché non si conosce … Leggi tutto
Avere fretta non significa abbandonare la creatività a tavola: la focaccia ripiena con prosciutto e ricotta in padella è la dimostrazione più pratica La focaccia ripiena in padella è la soluzione ideale quando avete poco tempo ma non manca la voglia di preparare un piatto unico per cena pieno di gusto e con le giuste … Leggi tutto
I cannoli farciti con la crema alla ricotta, un dolce tipico siciliano riproposto in una versione gustosa, golosa e soprattutto leggera. Scopriamo come prepararli. I Cannoli sono uno dei peccati di gola che si fa più volentieri. La loro versione classica è quella siciliana, con una crema a base di ricotta farcita con i canditi … Leggi tutto
Tutti amano la pizza, tutti andranno pazzi per le pizzette fritte senza lievitazione: una preparazione veloce, un gusto travolgente Dieci minuti per preparare la base, poco di più per il condimento. Le pizzette fritte senza lievitazione sono la soluzione low cost e pratica quando dobbiamo preparare una cena di corsa e alternativa. Ricordano molto da … Leggi tutto
Errori di preparazione, scelte sbagliate che rischiano di trasformare la lasagna in un vero e proprio flop clamoroso. Lasagna patrimonio italiano. Tra i piatti più famosi e iconici del bel Paese c’è certamente lei, la lasagna, una ricetta tanto popolare da esser declinata in diverse varianti regionali e, addirittura, in varianti legate alla singola famiglia. … Leggi tutto
Il Salame al Cioccolato, un dolce tipicamente natalizio che però, nella sua versione ‘fit’ sarà ottimo e divertente da servire anche in occasione del Carnevale. Scopriamo come prepararlo con ingredienti sani e leggeri. Il salame al cioccolato, una bontà che non può essere gustata soltanto durante il periodo natalizio ma che possiamo preparare in tutte … Leggi tutto
Se abbiamo comprato delle fettine più economiche ecco alcuni trucchi e consigli per rendere la carne più tenera. Quante volte vi sarà capitato di preparare delle fettine di carne e di trovarle dure e difficili da masticare? Una sensazione fastidiosa che di certo rischia di compromettere anche il gusto di una ricetta. A volte ci … Leggi tutto
La soddisfazione del pesto fatto in casa è una di quelle che ripaga di più in cucina, ma ci sono almeno tre errori che possiamo evitare Pesto fatto in casa, una soddisfazione enorme. Solo che non tutti abbiamo la fortuna, la bravura, la possibilità di avere l’orto e quindi coltivare direttamente il basilico e l’aglio, … Leggi tutto
I Cruncy Chocolate Cookies, una ricetta golosa ma anche leggera, senza zuccheri, semplice e veloce da preparare. Dei biscotti di cui innamorarsi al primo assaggio. State cercando un’idea dolce, sfiziosa e soprattutto a base di cioccolato ma che delizi il palato in modo unico? I Cruncy Chocolate Cookies sono la ricetta perfetta. Dei biscotti dal … Leggi tutto
I biscotti sono uno dei dolci più comuni da preparare in casa ma non tutti conoscono i trucchi per farli perfetti ed ottenere un risultato ottimale. Sono uno dei dolci più comuni che tutti abbiamo realizzato almeno una volta nella vita. Stiamo parlando dei biscotti, il dessert adatto ad ogni occasione. Dalla colazione alla merenda, … Leggi tutto
I Passion Fruit Pancake sono senza dubbio un modo dolce, sano e gustoso di iniziare la giornata. Scopriamo gli ingredienti e la ricetta per preparali in modo semplice e veloce. Siete alla ricerca di un’idea per una colazione dolce ma allo stesso tempo sana? Il gusto dei Passion Fruit Pancakes sarà perfetto, i colori che … Leggi tutto
La sogliola alla mugnaia è uno di quei piatti perfetti da servire per una cena leggera e veloce che accontenta grandi e piccini. Scopriamo come pulirla e prepararla al meglio. La sogliola alla mugnaia è uno di quei piatti che mettono d’accordo tutta la famiglia. Perfetta da portare in tavola per una cena veloce e … Leggi tutto
