La pasticceria è un’arte diversa dalla cucina, ma possiamo ottenere ottimi risultati evitando qualche errore banale per distrazione nella preparazione dei dolci Non tutti nascono pasticceri, ma con il tempo e la pratica i risultati possono essere ottimi. Eppure c’è chi invece abbandona dopo pochi tentativi, scoraggiati perché non riesce nulla. Effettivamente quando parliamo di … Leggi tutto
Quando la materia prima è eccellente, non servono grandi trucchi in cucina, basta rispettarla. Provate le tagliatelle con pesto di peperoni, pomodorini e mandorle Un primo piatto vegano adatto a tutta la famiglia? Si può ed è anche espresso, perché intanto che la pasta cuoce, potete già preparare il sui condimento. Stiamo parlando delle tagliatelle … Leggi tutto
Le ricette di recupero non sono mai banali perché stimolano la fantasia e ve lo dimostriamo con una golosissima cotoletta di pane La cotoletta di pane raffermo, oltre ad essere un ottimo secondo in alternativa alla carne è anche una originale ricetta di recupero che conquisterà grandi e piccini grazie al suo essere molto appetitosa. … Leggi tutto
L’insalata di anguria, feta, avocado e mirtilli è un concentrato di benessere capace di conquistare al primo assaggio: ecco la ricetta. Con l’arrivo del caldo piatti freddi e senza cottura la fanno da padrone. Insalate, paste fredde, piatti unici e leggeri sono un must delle tavole in questo periodo. Tra le insalate che non dovremmo … Leggi tutto
Hai terminato lo zucchero a velo e ti serve per una ricetta ma non sai come fare: ecco il trucco per prepararlo velocemente in casa. Di solito lo compriamo già pronto al supermercato e oltre che per decorare i nostri dolci e biscotti lo utilizziamo talvolta anche nelle ricette al posto dello zucchero semolato. Stiamo … Leggi tutto
Ecco cosa cucinare ad agosto: scopriamo un menù settimanale estivo ideale per sconfiggere il caldo torrido di questi giorni. Se vi siete sempre chiesti come preparare un menù settimanale per le settimane più torride dell’anno ecco tante idee e ricette sfiziose da portare in tavola con leggerezza. Le ricette di agosto dovranno allora avere come … Leggi tutto
Stanca del solito cocomero? Ecco come preparare dei freschissimi ghiaccioli all’anguria con solo 1 ingrediente. Una ricetta che più facile da realizzare non si può e a base di solo cocomero: stiamo parlando del ghiaccioli all’anguria con solo 1 ingrediente, una pausa freschissima ideale nelle torride giornate estive. Per realizzarli ci vorrà davvero pochissimo e … Leggi tutto
Il confine tra un’ insalata banale, anche brutta da mangiare, e una ottima è fatto di dettagli: ecco tutto quello che non dovete sbagliare Preparare una buona insalata è un gioco da bambini. O forse no, perché anche se vi sembra strano, persino un piatto all’apparenza così facile si trasforma in un incubo. Passo dopo … Leggi tutto
Forno statico o ventilato? Tutte le risposte corrette a una domanda che mette sempre in difficoltà i cuochi amatoriali. Il forno statico rappresenta, tra le due, la modalità di cottura più antica. Si tratta infatti di una tecnica semplicissima, che consiste nel riscaldare ad altissima temperatura una piccola camera chiusa lasciando che il calore cuocia … Leggi tutto
Quando le verdure incontrano l’aceto e lo zucchero, nascono sempre ricette da urlo come le melanzane in agrodolce alla mediterranea Le preparazioni in agrodolce, che siano di carne, di pesce o ancora di più con la verdura, sono una delle grandi idee italiane in cucina. Come le melanzane in agrodolce alla mediterranea, semplicemente strepitose. Bastano … Leggi tutto
La torta di mele è uno dei dolci classici intramontabili ma questa versione con l’ingrediente segreto vi lascerà totalmente stupiti: ecco la ricetta. Di torta alle mele esistono innumerevoli versioni e ogni famiglia ha la sua ricetta tradizionale tramandata di generazione in generazione. Un dolce genuino, buono e semplice, che piace davvero a tutti. E … Leggi tutto
Lo scrub viso è senza dubbio un prodotto fondamentale per la skincare. Scopriamo in cosa sono, come utilizzarli al meglio, i migliori prodotti low cost in commercio e una ricetta naturale per prepararli in casa. La detersione perfetta della pelle del viso, passa anche attraverso l’esfoliazione e il prodotto perfetto per eseguirla è lo scrub … Leggi tutto
Le unghie dei piedi necessitano di cure specifiche che le proteggano e le mantengano sane. Ecco il metodo più giusto per tagliarle. I piedi sono una parte fondamentale del nostro corpo, la parte che lo sostiene e che troppe volte viene dimenticata, trattata con superficialità e mantenuta con il minimo delle cure, la maggior parte … Leggi tutto
Serve per le torte, le crostate, le conserve ma è anche buona da mangiare alla fine di un pasto: la frutta cotta è buonissima se sappiamo come rispettarla Se ci pensate bene questa è la base ideale per le marmellate, per le composte ma anche per diverse torte e crostate. In casa è sempre meglio … Leggi tutto
S vuoi preparare torte alte e soffici devi scoprire l’ingrediente segreto che ti assicurerà un risultato eccellente e a prova di fornaio. Quante volte vi sarà capitato di voler preparare un dolce e di vederlo sgonfiarsi durante la cottura o di ottenerlo in una consistenza tutt’altro che buona: troppo duro, troppo morbido, non lievitato e … Leggi tutto
Un primo piatto estivo e ricco di gusto: sono le pennette alle melanzane, pomodorini confit, pinoli e olive: ecco la ricetta. Un primo piatto ricco di gusto che allieterà il palato di tutta la famiglia: sono le pennette alle melanzane, pomodorini confit, pinoli e olive. Una ricetta tipicamente estiva perfetta per un pranzo in famiglia … Leggi tutto
Il siero viso anti età è un prodotto indispensabile nella beauty routine. Scopriamo come utilizzarlo, quali sono i migliori low cost ed una portentosa ricetta per preparane uno in casa. Il siero viso è entrato ormai a gamba tesa nella routine di bellezza di ogni donna, dalla più giovane a quella matura. Un prodotto in … Leggi tutto
Riparare i capelli danneggiati dalle abitudini estive è ormai una necessità comune a moltissime donne, soprattutto se i capelli si presentano già stressati da tinte e decolorazioni. Ecco una maschera naturale che restituirà ai vostri capelli un aspetto sano e luminoso. Se siete tra le donne seriamente preoccupate per il danno che l’azione della salsedine, … Leggi tutto
Le spezie non sono utili solo per la cucina: metti la curcuma sui tuoi capelli e vedrai che risultato eccezionale. Molto spesso quando si ha a che fare con le ricette di bellezza fai da te si vede come ingredienti che normale utilizziamo in cucina possono esser sfruttati per ben altri scopi. In particolare, quando … Leggi tutto
Quando si realizza un dolce spesso la ricetta richiede di setacciare le polveri o ingredienti secchi come la farina: ecco perché è importante farlo. Vi siete mai chiesti perché quando realizziamo un dolce spesso la ricetta richiede di setacciare le polveri? Se preparate spesso dei dolci sarete vi sarà sicuramente capitato di leggerlo ad un … Leggi tutto
Preriscaldare il forno è un’azione importante per tutti i lievitati ma anche per altri dolci o pietanze: scopri perché è consigliato farlo e cosa succede se non si fa. Il forno è uno degli elettrodomestici più utilizzati in cucina, utile sia per la preparazione di dolci che salati. Specialmente per i lievitati che necessitano praticamente … Leggi tutto
La pelle grassa e lucida, rappresenta una problematica per moltissime donne, un’epidermide che tende a produrre sebo e che presenta pori dilatati e punti neri. Ecco l’eccezionale tonico casalingo astringente e riequilibrante. Chi ha una pelle grassa e lucida, capisce quanto sia importante utilizzare prodotti di bellezza che tendano a limitare la produzione di sebo … Leggi tutto
La farina di ceci non serve soltanto per preparate la farinata ma può diventare delle buonissime frittatine con farina di ceci Un secondo piatto, oppure l’idea per un finger food, scegliete voi. In ogni caso dal ricco manuale della cucina vegana oggi peschiamo le frittatine con farina di ceci, un modo originalissimo per prepararle senza … Leggi tutto
Stop alla caduta dei capelli con il trucco della nonna che, a quanto pare, è destinato a stupirti se anche tu perdi un po’ troppi capelli. A ogni cambio di stagione succede sempre la stessa cosa: i nostri capelli iniziano a cadere come le foglie. Se però per molte di noi il problema pone solo … Leggi tutto
Anche delle semplici fette biscottate possono trasformarsi in una torta golosa e facile da preparare. Seguite i nostro consigli, sarà festa in famiglia Se come noi siete convinte che in cucina non si deve buttare davvero nulla, la torta con fette biscottate, mele e mandorle è un’idea che vi piacerà. Perché alzi la mano chi … Leggi tutto
Le frittelle di zucchine senza frittura sono ottime come antipasto, contorno ma anche come finger food: scopri il trucco per farle golose ma salutari. Le frittelle di zucchine sono un antipasto, ma anche un contorno o un finger food da gustare in qualsiasi occasione. Una ricetta semplice da realizzare ma altrettanto gustosa. Per prepararle però, … Leggi tutto
Ami gli spuntini ma hai necessità di perdere peso? Impara a realizzarne di super golosi ma con poche calorie. Quando si parla di dieta, uno degli aspetti più controversi è quello legato agli spuntini. Ci sono infatti persone che ne hanno un grande bisogno ed altre che, invece, ne possono fare benissimo a meno. A … Leggi tutto
Se non vuoi utilizzare il forno scopri il trucco per preparare dei deliziosi biscotti privi di burro a prova di caldo. Anche se fa caldo vogliamo preparare dei biscotti ma l’idea di accendere il forno con questo clima torrido ci terrorizza. In effetti, accendendolo diffonderemo ancora più calore in casa. Come fare allora? Semplicemente non … Leggi tutto
La cheesecake all’anguria è la torta più fresca dell’estate che ti conquisterà al primo assaggio: ecco la ricetta facile e senza cottura. Fresca, delicata e velocissima da preparare è la cheesecake all’anguria, un dolce ideale per l’estate perché senza cottura realizzato con pochi e semplici ingredienti. Una torta fredda che conquisterà il palato di tutti. … Leggi tutto
Anche la semplice cottura delle uova (sole, al padellino, strapazzate) ha regole precise da seguire, come evitare gli errori? Ve lo spieghiamo Provate un po’ a pensarci: quante uova avete maneggiato nella vostra vita, quanti piatti avete preparato, cucinato e mangiato che le contengono? Uno degli ingredienti più gettonati nelle nostre cucine è anche uno … Leggi tutto
Alcuni trucchi per cucinare l’aglio sono davvero molto vecchi e molto conosciuti, eppure spesso continuiamo a commettere piccoli errori che rovinano la nostra esperienza con questo ingrediente che è uno dei capisaldi della nostra cucina. Ecco tutti i trucchi per gestire l’aglio senza conseguenze sgradevoli. Perché l’aglio si digerisce con difficoltà? C’è un motivo per … Leggi tutto
Le tendenze unghie autunno 2021, la nail art e le caratteristiche delle unghie che faranno tendenza nella prossima stagione. Le unghie sono un particolare della femminilità che moltissime donne curano ogni giorno e la nail art è diventata non solo il completamento di una manicure perfetta ma una vera propria forma di moda e di … Leggi tutto
