Se cercate una ricetta gustosa e che possa regalarvi un pasto unico non perdete il tutorial per imparare a preparare una torta rustica mediterranea con pesto e pomodorini.
I bravissimi blogger del canale ‘Due cuori e una cappa‘ vi guideranno nella preparazione della torta in modo semplice e divertente, con la spontaneità con cui un’amica vi spiegherebbe la ricetta e non con le velleità da grandi chef!
La torta rustica è adatta a chi segue una dieta vegetariana ma non ai vegani, in quanto contiene ingredienti di origine animale.
La ricetta
Per preparare la torta rustica mediterranea con pesto e pomodorini, avrete bisogno di:
-un rotolo di pasta brisee
-1/2 chilo di ricotta
-2 uova
-80 g. di parmigiano reggiano
-1 barattolo di pesto genovese
-olio evo
-sale e pepe
-pomodorini pachino
Seguite il tutorial!