Per tutti i ritardatari che ieri non hanno fatto a tempo a festeggiare il papà con i biscottini morbidi al caffè, chedonna.it propone una ricetta per preparare dei golosissimi muffin al caffè. Un dolce davvero ottimo, da gustare a colazione o in ogni altro momento della giornata.
Una ricetta davvero semplice che potrete servire creando l’illusione di un vero cappuccino. Basteranno un pochina di fantasia e qualche chicco di caffè.
La ricetta
Per preparare i muffin al caffè avrete bisogno di:
-15 g. di caffè solubile
-15 g. di cacao amaro
-50 ml. di latte
-50 g. di burro
-140 g. di farina bianca
-60 g. di frumina
-10 g. di lievito per dolci
-100 g. di zucchero
-20 ml di liquore al caffè
-50 g. di gocce di cioccolato fondente
-3 uova
-sale
Per la copertura
-150 g. di panna fresca
-150 g.di scaglie di cioccolato bianco
-15 g. di caffè solubile
Una volta reperiti tutti gli ingredienti potrete preparare questi gustosi muffin al caffè, seguendo il video tutorial!