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Video ricetta: muffin al caffè

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Per tutti i ritardatari che ieri non hanno fatto a tempo a festeggiare il papà con i biscottini morbidi al caffè, chedonna.it propone una ricetta per preparare dei golosissimi muffin al caffè. Un dolce davvero ottimo, da gustare a colazione o in ogni altro momento della giornata.

muffin-caffe

Una ricetta davvero semplice che potrete servire creando l’illusione di un vero cappuccino. Basteranno  un pochina di fantasia e qualche chicco di caffè.

La ricetta

Per preparare i muffin al caffè avrete bisogno di:

-15 g. di caffè solubile

-15 g. di cacao amaro

-50 ml. di latte

-50 g. di burro

-140 g. di farina bianca

-60 g. di frumina

-10 g. di lievito per dolci

-100 g. di zucchero

-20 ml di liquore al caffè

-50 g. di gocce di cioccolato fondente

-3 uova

-sale

Per la copertura

-150 g. di panna fresca

-150 g.di scaglie di cioccolato bianco

-15 g. di caffè solubile

Una volta reperiti tutti gli ingredienti potrete preparare questi gustosi muffin al caffè, seguendo il video tutorial!