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Polpettone di lenticchie: la ricetta vegetariana

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Ospiti a cena e cercate una ricetta per stupirli e ingolosirli? Perché non puntare su un piatto vegetariano? Lasciare la carne da parte potrebbe essere un ottimo modo per sperimentare nuovi sapori e, al tempo stesso, un’alimentazione più sana. Vogliamo provare con un secondo? Già, anche questa portata può esser in versione vegetariana e, persino, presentarsi come un goloso polpettone.

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Il piatto che vi proponiamo oggi è infatti un polpettone a base di lenticchie: tenero e goloso regalerà senza dubbio il sorriso a tutti i vostri ospiti.

La ricetta del polpettone di lenticchie

Da dove partire dunque per realizzare questa buonissima ricetta? Senza dubbio da un dettagliatissimo video tutorial.

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Il filmato qua sotto vi illustrerà infatti non solo tutti i passaggi per preparare il polpettone di lenticchie ma anche un puntuale elenco degli ingredienti che dovrete avere a portata di mano per realizzare la ricetta.

Che cosa aspettate allora? Accendete i fornelli e mettetevi all’opera! Buon appetito!