Se siete dei golosoni che non vogliono rinunciare al cioccolato anche in estate, ecco per voi una ricetta perfetta per rinfrescare le giornate di agosto, il semifreddo al cioccolato senza uova.
Una ricetta ottima da gustare per merenda o dopo pasto e adatta a chi è intollerante alle proteine delle uova o chi vuol tenere sotto controllo il colesterolo.
La ricetta
Per preparare il semifreddo al ciocccolato, avrete bisogno di:
-150 g. di cioccolato fondente
-100 g. di zucchero di canna
-100 ml. di latte
-125 g. di ricotta
-300 g. di panna fresca
-1 bicchierino di liquore
Per servire
-50 g. di cioccolato fondente
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