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Video ricetta : semifreddo al cioccolato senza uova

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Se siete dei golosoni che non vogliono rinunciare al cioccolato anche in estate, ecco per voi una ricetta perfetta per rinfrescare le giornate di agosto, il semifreddo al cioccolato senza uova.

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Una ricetta ottima da gustare per merenda o dopo pasto e adatta a chi è intollerante alle proteine delle uova o chi vuol tenere sotto controllo il colesterolo.

La ricetta

Per preparare il semifreddo al ciocccolato, avrete bisogno di:

-150 g. di cioccolato fondente

-100 g. di zucchero di canna

-100 ml. di latte

-125 g. di ricotta

-300 g. di panna fresca

-1 bicchierino di liquore

Per servire

-50 g. di cioccolato fondente

Seguite il video!