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Natale Vegan: cappelletti in brodo

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Chi l’ha detto che il brodo vegetale sia meno gustoso di quello di carne? Chedonna.it vi propone una ricetta natalizia come quella dei cappelletti in brodo, ma in una versione vegan.

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L’utilizzo di spezie come la curcuma, la cannella e i chiodi di garofano, renderanno il brodo davvero gustoso e i cappelletti ripieni di una morbida farcia a base di fagioli, renderanno il piatto davvero lussuoso.

Potrete servire questo piatto il giorno di Natale o a Santo Stefano quando i ricchi fasti della vigilia vi avranno resi davvero appagati ma un pochino appesantiti.

Vedrete che tutti apprezzeranno la bontà di questo piatto e vi chiederanno il segreto di tanto sapore!

Scoprite gli ingredienti che vi serviranno per realizzare la ricetta e il video tutorial, scorrendo la gallery!