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Video ricetta: Vegan Christmas Cake

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Chedonna.it vi propone una ricetta natalizia dolcissima, la Vegan Christmas Cake, una torta davvero deliziosa adatta ai vegani ma che piacerà a tutti!

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Privo di colesterolo, questo dolce, sarà un ottimo finale per un pranzo delle feste o da servire durante una partita a carte pomeridiana.

La ricetta

Per preparare la Vegna Christmas Cake, avrete bisogno di

-340  gr farina
-170 gr zucchero di canna Moscovado
-310 gr di frutta secca mista, uvetta, mirtilli e qualsiasi cosa abbiate!
-80 gr scorrette di arancia candite
-150 gr mirtilli rossi americani
-280 gr latte di riso – o altro latte vegetale
-70 gr olio di semi di girasole
-1 arancia, sia la scorza che il succo
-90 gr amaretto
-1 cucchiaino colmo di bicarbonato
-1/2  cucchiaino noce moscata
-1/2  cucchiaino chiodi di garofano
-1/2  cucchiaino cannella
-1  cucchiaino zenzero in polvere

Seguite il tutorial!