Chedonna.it vi propone una ricetta vegana, seguendo la quale potrete preparare dei gustosi pancake alle mele.
Dei pancake molto particolari perchè ripieni di dolcissime fette di mela. Potranno essere consumati da chi è intollerante a latte e uova e naturalmente da chi segue una dieta vegan.
La ricetta
Per preparare i pancake integrali alle mele, avrete bisogno di:
- 2 mele
- 75 g. di farina integrale di farro
- 1/2 cucchiaino di olio di semi di lino
- 1 cucchiaio di olio evo
- 30 g. di zucchero di canna
- 100 g. di latte di soia
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- sciroppo d’acero q.b.
- cannella q.b.
Seguite il tutorial!