Il pollo alla cacciatora è senza dubbio una delle ricette della tradizione italiana più amata. Purtroppo però nella sua versione classica prevede la presenza di abbondante olio soffritto, per questo chedonna.it vi propone una ricetta per preparare il pollo alla cacciatora senza olio.
Un modo light di gustare un secondo gustoso anche se si è a dieta o si vuole seguire un’alimentazione a basso contenuto di grassi.
La ricetta
Per preparare il pollo alla cacciatora senza olio, avrete bisogno di:
- 1 pollo intero
- 300 g. di carote
- 100 g. di sedano
- 300 g. di pomodori pelati
- 150 ml. di vino rosso
- sale, pepe e rosmarino
- 1 spicchio d’aglio e prezzemolo
Seguite il tutorial!