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Video ricetta: la pappa al pomodoro

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Hanno dedicato anche una canzone a questo piatto povero della tradizione toscana, la pappa al pomodoro. Chedonna.it vi propone una ricetta per preparare questo gustoso piatto che regalerà al vostro cuore la gioia dei ricordi.

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Preparare questa ricetta sarà davvero semplice, basterà partire da dei buoni pomodori maturi!

La ricetta

Per preparare la pappa al pomodoro, avrete bisogno di:

  • 1 chilo di pomodori maturi
  • 300 g. di pane raffermo
  • basilico
  • olio evo
  • sale e pepe
  • 2 spicchi d’aglio
  • 800 ml. di acqua
  • 30 g. di dado vegetale fatto in casa
  • 1 cucchiaino di zucchero

Seguite la ricetta!