Video ricetta: tortino di zucchine e miglio

Chedonna.it vi propone una ricetta fresca e leggera per l’estate, un delizioso tortino di zucchine e miglio che rappresenta una ottima alternativa anche per i celiaci, data l’assenza di glutine.

tortine-zucchino-miglio

Sarà davvero semplice e divertente preparare questo piatto ricco di sostanze nutritive e adatto per chi segue una dieta a basso contenuto di grassi.

La ricetta

Per preparare il tortino di zucchine e miglio, avrete bisogno di:

-150 g. di miglio

-300 ml. di acqua

-500 g. di zucchine

-sale, pepe e basilico

-2 cucchiai di olio evo

-100 g. di ricotta

-30 g. di grana

-30 g. di pane grattugiato senza glutine

Seguite la video ricetta!