Il menù estivo può essere fresco, veloce e facile da preparare. Tutto questo senza rinunciare al gusto.
Con l’arrivo delle stagione estiva, alzi la mano chi ha voglia di cucinare e, soprattutto, di consumare piatti elaborati, calorici e pesanti. Le alte temperature ci fanno demordere dal trascorrere ore e ore ai fornelli. Non solo… anche accendere il forno spesso ci risulta estremamente scomodo, perché anch’esso diffonde calore in tutta la casa.
Insomma, d’estate si preferiscono in linea di massima piatti veloci, poco elaborati e freschi da preparare in un lampo. Ecco perché, allora, diamo il via libera a fresche insalate, paste fredde, secondi di pesce, molto più leggeri rispetto alla carne e così via. Anche i dolci si trasformano in gelati, sorbetti o frullati di frutta fresca. Scopriamo, allora, un menù semplice estivo, nonché idee e ricette per pranzo e cena in famiglia.
Quando l’estate arriva, stare ai fornelli diventa quasi impossibile. Il caldo, infatti, toglie l’appetito e anche la voglia di cucinare passa. Mangiare in modo gustoso e leggero è, comunque, possibile. Se cerchi un pranzo estivo leggero senza pasta o dei secondi piatti estivi, non c’è che l’imbarazzo della scelta. È possibile spulaciare le tante ricette facili da preparare per dei piatti semplici, colorati, bilanciati e freschi. Ecco il menù estivo che funziona.
Un menù estivo può essere gustoso e facile da preparare. Bastano, infatti, pochi ingredienti, oltre a un pizzico di creatività per mangiare bene e senza stress, risparmiando tempo e fatica.