Chedonna.it vi propone una ricetta per preparare una gustosa crostata di patate e funghi.
Un piatto ottimo che potrà essere gustato sia a pranzo che con l’aperitivo. Stupirete i vostri ospiti con sapori semplici e genuini e sopratutto potrete servire questa crostata anche a chi soffre di celiachia, perchè priva di glutine.
La ricetta
Per preparare la crostata di patate, avrete bisogno di:
- 800 g. di patate
- 100 ml. di latte
- 1 uovo
- 50 ml. di grana
- 200 g. di funghi
- 100 g. di fontina
- sale e pepe
- 2 cucchiai di olio evo
- noce moscata
- 1 spicchio d’aglio
Seguite la ricetta!