Chedonna.it vi propone la ricetta per preparare il gelato gusto stracciatella nella sua versione originale. Un tripudio di dolcezza a base di latte, panna e aromatizzato alla vaniglia.
Un dessert da servire per una merenda o per finire un pasto succulento.
La ricetta
Per preparare il gelato Stracciatella, avrete bisogno di:
-500 ml. di latte intero
-150 g. di panna fresca
-140 g. di zucchero
-30 g. di destrosio
-5 g. di farina di semi di carruba
-1 baccello di vaniglia
-14 g. di inulina
-100 g. di cioccolato da fondere
Seguite la video ricetta!