Video ricetta: gelato Stracciatella

Chedonna.it vi propone la ricetta per preparare il gelato gusto stracciatella nella sua versione originale. Un tripudio di dolcezza a base di latte, panna e aromatizzato alla vaniglia.

gelato-stracciatella

Un dessert da servire per una merenda o per finire un pasto succulento.

La ricetta

Per preparare il gelato Stracciatella, avrete bisogno di:

-500 ml. di latte intero

-150 g. di panna fresca

-140 g. di zucchero

-30 g. di destrosio

-5 g. di farina di semi di carruba

-1 baccello di vaniglia

-14 g. di inulina

-100 g. di cioccolato da fondere

Seguite la video ricetta!

 

 

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