Una ricetta fresca e leggera che conquisterà il vostro palato al primo assaggio. Un tortino di riso venere e integrale Yin Yang. Un inno alla cucina orientale che rappresenterà la contrapposizione del bianco al nero, proprio con l’utilizzo di due tipi di riso, uno bianco l’altro nero.
Una ricetta adatta ai vegani e aromatizzata con rucola ed arancia. Un tortino che regalerà sapore ai vostri pranzi o ad una cenetta dal sapore unico.
La ricetta
Per preparare il tortino di riso venere e integrale, avrete bisogno di:
-100 g. di riso ribe integrale
-100 g. di riso venere
-2 arance
-succo di 1/2 limone
-1 cucchiaino di curcuma
-4 cucchiai di olio evo
-1 mazzetto di rucola
-sale e pepe
Seguite il tutorial!