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Video ricetta vegetariana: pasta alla parmigiana

ULTIMO AGGIORNAMENTO 9:36
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Per chi ama i gusti della tradizione ma cerca quel tocco di freschezza in più, ecco la ricetta per preparare una buonissima pasta alla parmigiana.

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Un piatto semplice da preparare ma di grande effetto. L’utilizzo della pasta integrale lo rende leggero e ricco di fibre e gli aromi consigliati dal blog ‘Il goloso mangiar sano‘ daranno un tocco in più alla ricetta, che conquisterà il palato di tutti.

La ricetta

Per preparare la pasta alla parmigiana, avrete bisogno di:

-350 g. di pasta integrale

-3-4 melanzane medie

-700 ml. di salsa di pomodoro

-60 g. di formaggio grattugiato

-olio evo q.b.

-sale q.b.

-erbe aromatiche e origano q.b.

-acqua q.b.

Seguite il tutorial!