Video ricetta: focaccia vegana farcita in padella

Chi cerca qualcosa di sfizioso e leggero per deliziare il palato, non può perdere la ricetta per preparare la focaccia vegana farcita e cotta in padella in soli 15 minuti.

Un piatto davvero unico che potrete realizzare in un lampo per un aperitivo con gli amici o semplicemente per un pranzo veloce e gustoso.

PicMonkey Collage

Una farcitura filante, che potrà essere consumata anche da chi ha scelto una alimentazione vegan, priva di ingredienti di origine animale, ma anche da chi è intollerante alle proteine del latte e delle uova.

La ricetta

Per preparare la focaccia farcita, avrete bisogno di:

-200 g. di farina integrale di frumento

-100 g. di farina di avena

-7 g. di sale fino

-4 g. di lievito istantaneo

-3 cucchiai di olio evo

-160 ml. di acqua

 

Per la farcitura

-300 g. di zucchine

-1 cucchiaio di olio evo

-sale e pepe

-150 g. di latte di soia

-20 g. di amido di riso

Seguite il tutorial!