Questa è a stagione della frutta secca, del piatto caldo e dei sapori avvolgenti e chedonna.it vi propone una ricetta vegana molto gustosa, il riso venere con la frutta secca.
Sarà un primo piatto unico e che conquisterà il palato di tutti i vostri ospiti. Adatto a chi vuol limitare i grassi nella propria alimentazione e a chi ha scelto di vivere la vita secondo un’etica Vegan.
La ricetta
Per preparare il riso venere con la frutta secca, avrete bisogno di:
- 350 g. di riso venere
- 180 g. di porri
- 125 g. di carote
- 1 mela
- 40 g. di noci
- 40 g. di pinoli
- 125 g. di albicocche secche
- 80 g. di uvetta
- 2 cucchiai di succo di limone
- basilico
- menta
- olio evo
- sale
Seguite il tutorial!