Chedonna.it vi propone una croccante ricetta vegan. I cavoletti fritti senza burro ne olio aggiunti. Un piatto davvero gustoso che picerà a grandi e piccini.
Presentare questi deliziosi fritti vegetali in cartocci di carta paglia, sarà davvero un modo per servirli molto particolare.
La ricetta
Per preparare i cavoletti fritti, avrete bisogno di:
- 1 cavolo di media grandezza
- 50 g. di latte di soia
- 40 g. di olio di semi di girasole
- pane grattugiato q.b.
- 2 cucchiai di farina o amido di mais
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
- peperoncino, sale e erbe aromatiche
Seguite il tutorial!