Se avete voglia di frutta ma adagiata su di una buonissima frolla, chedonna.it vi propone la ricetta per preparare delle crostatine di frutta vegane e senza glutine.
Un modo per gustare un dolce senza l’utilizzo di ingredienti e grassi animali che piacerà a grandi e piccini e sopratutto a chi è attento alla salute.
La ricetta
Per preparare le crostatine di frutta avrete bisogno di:
Per la frolla vegana
-100 g. di farina di riso
-30 g. di farina di mandorle
-5 g. di farina di semi di carrube
-2 cucchiai di olio di cocco
-50 ml. di latte di cocco
-40 g. di zucchero di canna integrale
-1 pizzico di sale
Per la crema
-300 ml. di latte di riso
-30 g. di farina di riso
-succo e scorza di limone
-1 cucchiaino di curcuma
-50 g. di sciroppo d’agave o acero
Per la farcitura
-150 g. di more
-zucchero a velo
Seguite il video tutorial!