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Video ricetta: crostatine alla frutta vegane e senza glutine

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Se avete voglia di frutta ma adagiata su di una buonissima frolla, chedonna.it vi propone la ricetta per preparare delle crostatine di frutta vegane e senza glutine.

crostatine-di-frutta

Un modo per gustare un dolce senza l’utilizzo di ingredienti e grassi animali che piacerà a grandi e piccini e sopratutto a chi è attento alla salute.

La ricetta

Per preparare le crostatine di frutta avrete bisogno di:

Per la frolla vegana

-100 g. di farina di riso

-30 g. di farina di mandorle

-5 g. di farina di semi di carrube

-2 cucchiai di olio di cocco

-50 ml. di latte di cocco

-40 g. di zucchero di canna integrale

-1 pizzico di sale

Per la crema

-300 ml. di latte di riso

-30 g. di farina di riso

-succo e scorza di limone

-1 cucchiaino di curcuma

-50 g. di sciroppo d’agave o acero

Per la farcitura

-150 g. di more

-zucchero a velo

Seguite il video tutorial!