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Video ricetta: fette biscottate al malto d’orzo

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Quante volte siamo rimasti incuriositi dall’aspetto e conquistati dal sapore delle fette biscottate al malto d’orzo? Se le volete preparare in casa, chedonna.it vi propone una ricetta per avere un bel vassoio di fette biscottata bicolore fragranti e genuine.

fette-biscottate-malto

Saranno ideali per una colazione sana e ricca di gusto, accompagnate da marmellate, crema di nocciole o anche gustate semplici.

La ricetta

Per preparare le fette biscottate al malto d’orzo avrete bisogno di:

Per la base bianca

-230 g. di farina manitoba bio

-100 ml. di acqua

-20 ml. di olio evo

-50 g. di malto d’orzo

-2 g. di lievito di birra fresco

-3 g. di sale

Per la base al malto d’orzo

-170 g. di farina manitoba bio

-75 ml. di latte di soia

-10 g. d orzo solubile

-40 g. di malto d’orzo

-20 ml. di olio evo

-3 g. di sale

-2 g. di lievito di birra fresco

Seguite la video ricetta e buon appetito!