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Video ricetta: cheescake al bicchiere

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Pasqua è passata e forse per casa avete ancora qualche avanzo di colomba, il dolce tipico di questa festività. Chedonna.it vi propone una ricetta per utilizzare la colomba e realizzare delle gustose mono porzioni di cheescake al bicchiere.

cheesecake-bicchiere

Un dolce al cucchiaio davvero ottimo da servire a fine pasto o per una merenda raffinata. La versione proposta è con le fragole, ma potrete sostituire la parte fruttata con delle pesche o un altro frutto morbido e succoso.

La ricetta

Per preparare sei dolcissime cheescake al bicchiere avrete bisogno di:

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-100 g. di colomba

-1 bicchierino di marsala o liquore all’arancia

-100 g. di formaggio spalmabile

-100 g. di ricotta

-200 g. di panna

-2 g. di colla di pesce

-250 g. di fragole

-100g. di zucchero a velo

-succo di mezzo limone

Per decorare

-6 ovetti di cioccolato

Dopo aver reperito tutti gli ingredienti sarete pronte per seguire il video tutorial. Buon appetito!