Una panna cotta vegan alle fragole
Alla ricerca di un dessert a prova di colesterolo e che possa piacere proprio a tutti? Mai missione fu più facile con la panna cotta alla fragola, un dolce profumato e leggero, nato per un menù vegan ma, ovviamente, buonissimo per chiunque. Scopriamo di cosa si tratta.
Ricetta della panna cotta alla fragola
Primo passo eliminare ogni elemento di derivazione animale. Ci armeremo allora di: panna vegetale, latte di riso, sciroppo d’agave, fragole e agar agar. Quest’utlimo, per chi non lo sapesse, è un ottimo addensate e il suo compito sarà di dare tono alla nostra panna cotta.
Il nostro tavolo da lavoro sembra essere ora davvero completo: non resta che avviare la preparazione! Cliccate allora play sul video tutorial qua sotto e seguite passo passo le istruzioni della nostra amica. Il dessert è servito!