Panna cotta alle fragole: la variante vegana

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Una panna cotta vegan alle fragole

Alla ricerca di un dessert a prova di colesterolo e che possa piacere proprio a tutti? Mai missione fu più facile con la panna cotta alla fragola, un dolce profumato e leggero, nato per un menù vegan ma, ovviamente, buonissimo per chiunque. Scopriamo di cosa si tratta.

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Ricetta della panna cotta alla fragola

Primo passo eliminare ogni elemento di derivazione animale. Ci armeremo allora di: panna vegetale, latte di riso, sciroppo d’agave, fragole e agar agar. Quest’utlimo, per chi non lo sapesse, è un ottimo addensate e il suo compito sarà di dare tono alla nostra panna cotta.

Il nostro tavolo da lavoro sembra essere ora davvero completo: non resta che avviare la preparazione! Cliccate allora play sul video tutorial qua sotto e seguite passo passo le istruzioni della nostra amica. Il dessert è servito!