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TUTORIAL CUCINA: polpo alla Luciana

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Polpo al sugo per esaltare il sapore del pesce – Una ricetta della tradizione, forse non bellissima esteticamente ma dal sapore davvero unico e capace di conquistare qualunque commensale.

Come tutte le antiche preparazioni anche questa richiede pochi ingredienti e passaggi semplicissimi: in mezz’ora potrete portare a tavola un piatto gustosissimo a base di pesce. Di quale ricettasi tratta? Del polpo alla Luciana, teneri pezzi di polipo cotti nel sugo e guarniti con una spolverata di prezzemolo; semplice, saporito e  leggero.

Tutte ai fornelli allora ma prima di dare via libera alle fiamme seguite il video tutorial di oggi: per ottenere risultati impeccabili ci vuole una guida d’eccezione e noi l’abbiamo scovate per tutte le lettrici. Non perdetela!

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