Ricetta vegetariana: pane frattau

-200 g. di pane carasau

-350 g. di passata di pomodoro

-2 cucchiai di olio evo

-2 uova

-1 spicchio d’aglio

-1 cucchiaio di aceto

-sale q.b.

-peperoncino

-50 g. di formaggio pecorino sardo

-qualche foglia di basilico