È uno degli alimenti principali della nostra alimentazione ma spesso finisce per avanzare: ecco come riciclare…
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Spaghetti primavera: il primo piatto che ti conquisterà al primo assaggio, a prova di bis
Gli spaghetti primavera sono un primo piatto che ti conquisterà al primo assaggio e a prova…
Pasta al forno perfetta: tutti i trucchi per renderla appetitosa e croccante
Se desiderate preparare una pasta al forno perfetta, basta seguire qualche piccolo trucco per renderla croccante…
Barilla, il metodo originale per insegnare agli stranieri a cucinare la pasta
Cucinare la pasta: il marchio Barilla ha trovato una tecnica incanterà letteralmente il mondo e non…
Si può abbinare pasta e patate durante lo stesso pasto?
E’ importante prestare attenzione a tavola, ci sono alcune combinazioni alimentari che andrebbero evitate, come pasta…
Come cuocere la pasta in anticipo senza che diventi scotta: scopri il trucco
Se andate sempre di fretta non potete non conoscere il trucco per cuocere la pasta in…
Cercasi nuovo formato di pasta. Azienda offre 4mila euro a chi lo disegna
Rivoluzione nel mondo della pasta! Una nota azienda è alla ricerca di un nuovo formato da…
Non rinunciare alla pasta: scopri come mangiarla senza ingrassare
Se siete sempre attente alla linea e non volete prendere qualche chilo di troppo, scopri come…
Ecco gli errori più comuni da evitare quando prepari la pasta al forno
Che sia una lasagna, cannelloni o un timballo quando prepariamo la pasta al forno dobbiamo evitare…
Come bruciare i grassi mangiando pasta: scopri subito il trucco
Ovunque si sente dire che la pasta fa ingrassare e spesso viene eliminata dalle diete ma…
Pasta e patate di Alessandro Borghese: tutti i trucchi dello chef per farla squisita
La pasta e patate è un tipico piatto della cucina partenopea: scopriamo i trucchi dello chef…
Cucinare la pasta in modo perfetto: le tre regole base per non sbagliare
Tutti amano la pasta ma tutti sono anche capaci di cucinare questo pasto? Con queste semplici…
Come preparare una cacio e pepe perfetta: ecco i trucchi per un risultato impeccabile
Sembra un primo piatto semplice e con pochissimi ingredienti eppure preparare una cacio e pepe perfetta…
Mantecare la pasta come al ristorante: trucchi e segreti per farla cremosa
Per cucinare un piatto di pasta perfetto dobbiamo anche saperla mantecare. Scopri trucchi e segreti per…
Pasta fresca: scopri il trucco per non farla attaccare
Conosci tutti i segreti della pasta fatta in casa? Ecco il trucco per non far attaccare…
Dai ravioli ai tortellini: scopri i trucchi e i consigli per fare la pasta ripiena
Tortellini, ravioli, cappelletti. La pasta ripiena è un piatto ideale da servire sotto le feste: scopri…
Ogni volta che prepari il ragù fai sempre lo stesso errore: scoprilo con noi
Il ragù non ti viene mai come vorresti? L’errore che stai commettendo potrebbe esser tanto banale…
Devi bloccare la cottura della pasta? Il trucco non è l’acqua fredda
Come è possibile bloccare la cottura della pasta e mantenerla al dente, buona e gustosa? Oggi…
Pasta fresca: scopri i trucchi della nonna per un risultato eccellente
La pasta fresca fatta in casa è un must durante le feste di Natale. Scopri tutti…
La pasta aglio, olio e peperoncino è troppo asciutta? Ecco dove sbagli
Fare una pasta aglio, olio e peperoncino perfetta non è semplice come si possa credere. Se…
Pasta nella dieta? Sì, ma devi consumarla così!
Alzi la mano chi pensa che per dimagrire bisogna eliminare la pasta! Niente di più sbagliato!…
Pasta ricotta e spinaci: ricetta facile per un pranzo leggero e al volo
La pasta ricotta e spinaci è un primo piatto semplice da portare a tavola ma ricco…
Pasta fatta in casa senza macchina: i trucchi furbi!
Ti capita spesso di avere voglia di pasta fatta in casa ma poi di rinunciare? Oggi…
Pasta e patate, ricetta per un risultato cremoso e irresistibile
Pasta e patate è un classico della cucina italiana, difficile però da realizzare in modo impeccabile…
Come sostituire la pasta di grano: scopri le alternative
Come si può sostituire la pasta di grano a tavola? Quali possono le valide alternative? Scopriamolo…
Pasta di Konjak: ipocalorica e perfetta per la dieta!
Ebbene sì, se cercavi una pasta alternativa sei nel posto giusto. La pasta di cui ti…
Pasta alla carbonara ricetta: il trucco per farla venire cremosa
Il segreto per una pasta alla carbonara bella cremosa? Ve lo sveliamo noi grazie a una…
Come riutilizzare l’acqua di cottura della pasta: trucchi geniali
Come è possibile riutilizzare l’acqua di cottura della pasta? Forse non lo sapevi ma è ideale…
Cottura della pasta: errori da evitare assolutamente
La cottura della pasta è davvero importante, quali sono gli errori da evitare per garantire un…
Pasta brisée senza burro: i trucchi per una riuscita perfetta
Per preparare la pasta brisée non ci vuole solo del burro ma ci vogliono anche tanti…
Casarecce alla crema di patate e broccoli con salsiccia: primo gustoso
Le casarecce alla crema di patate e broccoli con salsiccia sono un primo piatto gustoso, semplice…
Acqua di cottura della pasta: perchè non devi buttarla nel lavandino
Quante volte dopo aver cotto la pasta buttiamo l’acqua di cottura nel lavandino? Esistono motivi ben…