21 September 2017

Chedonna.it Copyright © 2011 - WEB365SRL | Tutti i diritti riservati

SAN VALENTINO IDEE CULINARIE: cuore di zucchero

  • 15|
Sono golosa ragazze, lo ammetto! Sono una di quelle donne che se passa davanti alla vetrina di una pasticceria, non solo strabuzza gli occhi, ma ? pronta a ingurgitare dolci a volont?! C'est la vie... E volete sapere qual ? stata

Sono golosa ragazze, lo ammetto! Sono una di quelle donne che se passa davanti alla vetrina di una pasticceria, non solo strabuzza gli occhi, ma è pronta a ingurgitare dolci a volontà! C'est la vie...
E volete sapere qual è stata la mia ultima tentazione? Le meravigliose torte di Alessandra Frisoni.
Ovviamente, dopo averla intervistata, ho assaggiato la sua arte.
Non potevo farmi sfuggire un'occasione simile, non credete? Come è iniziata questa dolce avventura? Sono vissuta fino a 30 anni a Rimini, dove facevo la stilista di underwear, poi mi sono trasferita nelle Marche, dove ho acquistato, con mio marito, un casolare in campagna a Torre di Palme, un paesino a picco sul mare con sfondo dei Sibillini.
Qui, si è risvegliato il mio spirito artistico, che ho sempre avuto e che si era assopito con la nascita delle nostre gemelle e conseguente abbandono del lavoro di stilista.
La scintilla è scoccata per Abbiamo un ristorantino sul mare, dove secondo me mancava un tocco di creatività nei dolci, così mi sono dedicata a questo settore.
Ho frequentato dei corsi durante i quali ho conosciuto la sugar art.
Mi sono subito appassionata e per approfondire quest’arte sono andata da maestri inglesi e americani, durante qualche viaggio fatto con mio marito negli Usa.
Dopo queste esperienze ho iniziato a fare le prime torte per le mie figlie e per le piccole cerimonie che facciamo nel nostro ristorante, riscuotendo un notevole interesse per i miei lavori. La soddisfazione più grande? Vedere presto realizzato un libro con i miei lavori La torta più strana che hai realizzato? La richiesta della torta più strana tra le tante è forse quella di una mamma per il 18° compleanno della figlia mi ha commissionato una torta che ripercorresse le fasi significative della vita della figlia. Oggi è San Valentino...
Come possiamo stupire il partner? Con una bella torta… Per ulteriori informazioni: http://www.alessandracakes.com [gallery]

Articoli Correlati