23 October 2017

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LIBRI: “Il filo d’olio” di Simonetta Agnello Hornby

  • LIBRI: “Il filo d’olio” di Simonetta Agnello Hornby
DA QUALCHE MESE NELLE LIBRERIE IL NUOVO ROMANZO DI SIMONETTA AGNELLO HORNBY ? Edito da Sellerio ?Il filo d?olio? ? il sesto romanzo della scrittrice palermitana Simonetta Agnello Hornby. Siamo negli anni ?50, gli anni della

DA QUALCHE MESE NELLE LIBRERIE IL NUOVO ROMANZO DI SIMONETTA AGNELLO HORNBY – Edito da Sellerio “Il filo d’olio” è il sesto romanzo della scrittrice palermitana Simonetta Agnello Hornby. Siamo negli anni ’50, gli anni della fanciullezza dell’autrice vissuti – durante il periodo di villeggiatura – nella casa di campagna, in contrada Mosè, (Agrigento) dove le ricette di cucina della nonna Maria riproposte dalla madre e dalla zia Teresa la fanno da padrone. Ma eccovi un estratto. “Un filo d’olio prezioso in qualsiasi frangente: “rinfrescava” i resti e le verdure cotte in anticipo, ancora tiepide, esaltandone gli odori; faceva “rinvenire” lo sfincione da riscaldare, trasformava in squisite pizzette le fette di pane raffermo bagnate in acqua e latte, coperte di pomodoro pelato, pezzetti di tuma e con un nonnulla di sale e pepe e origano, e poi passate velocemente nel forno caldo.
In quantità più abbondante, rendeva appetitose le patate bollite e sbucciate che si servivano a cena”. Nell’insieme un libro piacevole dove a regnare è un gineceo, un universo al femminile quasi mitizzato e narrato attraverso le ricette tipiche siciliane riuscendo quasi a farne trasparire gli odori. LEGGI TUTTI GLI ARTICOLI DI LIBRI CLICCANDO QUI! PER LEGGERE GLI ARTICOLI SUI VIAGGI CLICCA QUI! LEGGI TUTTI GLI ARTICOLI DI ARTE CLICCANDO QUI!