24 September 2017

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Video tutorial: come preparare la salsa rosa in poche mosse

Avete gi? idea di che antipasto servire per il pranzo di Pasqua? Se siete alla ricerca di qualche spunto goloso per deliziare i vostri ospiti, oggi vi proponiamo una ricetta molto semplice e veloce per fare in casa la salsa rosa.

Avete già idea di che antipasto servire per il pranzo di Pasqua? Se siete alla ricerca di qualche spunto goloso per deliziare i vostri ospiti, oggi vi proponiamo una ricetta molto semplice e veloce per fare in casa la salsa rosa.
Perfetta se volete portare in tavola il classico cocktail di gamberetti.
Vediamo insieme come prepararla! Dopo Video ricetta: la salsa Rubra fatta in casa, oggi noi di CheDonna.it abbiamo pensato di proporvi la ricetta di un vero e proprio evergreen della cucina internazionale: la salsa rosa.
Un condimento perfetto per accompagnare le uova, il pesce e i crostacei o per guarnire tartine e vol-au-vent.
Seguite passo passo le istruzioni che trovate qui sotto e sbizzarritevi nel creare antipasti sfiziosi e particolari. Ricetta della salsa rosa Ingredienti 150 g di maionese light 50 g di ketchup 1 cucchiaio di senape 50 g di yogurt greco 1 cucchiaio di salsa Worcester Mezzo bicchierino di cognac o brandy Iniziamo la preparazione della nostra salsa rosa unendo in una ciotola di vetro il ketchup, la maionese e la senape.
Mescoliamo insieme le tre salse, poi aggiungiamo lo yogurt greco facendo attenzione a scolarlo dall'eventuale liquido in eccesso per far sì che la consistenza resti piuttosto densa. Infine aggiungiamo al composto un cucchiaio di salsa Worcester e mezzo bicchierino di cognac, se in casa non ne avete potete utilizzare in alternativa mezzo bicchierino di brandy.
Mescoliamo per bene il tutto fino a che gli ingredienti non si saranno ben amalgamati donando alla salsa il suo tipico colore, poi copriamo la ciotola con della pellicola trasparente e riponiamola in frigo, dove la lasceremo riposare per almeno un'ora. Et voilà, la nostra salsa rosa è pronta per essere servita! [vsw id="GX2VaT2euDM" source="youtube" width="800" height="450" autoplay="no"]

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