20 September 2017

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Pizzette di melanzane, come realizzarle

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Tutorial cucina, pizzette di melanzane -?Una ricetta gustosa, dalla preparazione un po' laboriosa ma che in s? stessa richiede poco tempo e non necessita di particolari abilit? culinarie. Un modo originale per far gustare le

Tutorial cucina, pizzette di melanzane - Una ricetta gustosa, dalla preparazione un po' laboriosa ma che in sè stessa richiede poco tempo e non necessita di particolari abilità culinarie.
Un modo originale per far gustare le melanzane anche a chi solitamente non ama le verdure, come i bambini. Pizzette di melanzane, uno stuzzichino gustoso e sfizioso, da servire come aperitivo o come contorno, o addirittura come seconda portata.
Facili da preparare, faranno fare un'ottima figura a chi le ha preparate, qualora avesse ospiti e non volesse papparle in solitudine, tanto sono gustose.
La preparazione è molto semplice, dopo aver tagliato a fettine non troppo sottili le melanzane si salano e fanno scolare per 20 minuti con un peso che le copra; in seguito si dispongono in una teglia e si ricoprono di pomodoro, mozzarella e basilico.
Si infornano per 50 minuti circa e sono pronte da gustare. Scopriamo i dettagli di questa ricetta nel video che segue:

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