19 October 2017

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Tortelli dolci di Carnevale: i dolcetti perfetti per festeggiare

  • Tortelli dolci di Carnevale: i dolcetti perfetti per festeggiare
Tutorial cucina: tortelli di carnevale non fritti - Inizia oggi il carnevale e possiamo dunque dare il via alla preparazione di gustosi dolcetti perfetti per le feste dei bimbi e non solo... Chi ? di Verona gi? li conoscer?, gli

Tutorial cucina: tortelli di carnevale non fritti - Inizia oggi il carnevale e possiamo dunque dare il via alla preparazione di gustosi dolcetti perfetti per le feste dei bimbi e non solo...
Chi è di Verona già li conoscerà, gli altri ancora non l'avranno scoperti, ma i tortelli di Carnevale sono una vera prelibatezza! Ecco gli ingredienti necessari: Per la pasta 250 g di farina bianca di tipo 00 50 g di zucchero 35 g di burro 60 g (1 medio) di uova 20 ml di rhum 1 cucchiaio di olio di semi di mais 1 pizzico di sale 8 g di lievito per dolci 25 ml di latte Per il ripieno 15 g di nocciole 15 g di mandorle 25 g di uvetta sultanina 30 g di amaretti 10 g di cacao amaro 10 ml (1 cucchiaio) di latte 10 ml (1 cucchiaio) di rhum Pronti? Via con il tutorial!

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