20 September 2017

Chedonna.it Copyright © 2011 - WEB365SRL | Tutti i diritti riservati

TUTORIAL CUCINA: Gnocco fritto

  • 4|
Gnocco fritto - Alzi la mano chi non ha mai provato lo gnocco fritto! Si tratta di una preparazione tipica emiliana che appunto prevede, com'? nella tradizione gastronomica italiana, ingredienti semplici come farina, lievito di

Gnocco fritto - Alzi la mano chi non ha mai provato lo gnocco fritto! Si tratta di una preparazione tipica emiliana che appunto prevede, com'è nella tradizione gastronomica italiana, ingredienti semplici come farina, lievito di birra, acqua e strutto. La ricetta che trovate nel video tutorial vi insegnerà a realizzare un ottimo gnocco fritto, perché, come si sa, è un'arte che s'impara facendo.
Il segreto sta nella stesura della pasta, che non deve essere né troppo sottile né troppo spessa, altrimenti il risultato finale risulterà eccessivamente stopposo. Lo gnocco fritto è ideale con i salumi, ma si può accompagnare anche con delle marmellate e miele.
Provare per credere! CLICCA QUI PER TUTTI I CONSIGLI DI CUCINA!

Articoli Correlati