24 October 2017

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Petto di pollo con i funghi

  • Petto di pollo con i funghi
Ingredienti per 4 persone: 4 petti di pollo, 300 gr di funghi, prezzemolo, aglio, olio, sale. Trattandosi di una ricetta molto semplice per comodit? si possono usare anche gli champignon in scatola, cos? da evitare di lavare e

Ingredienti per 4 persone: 4 petti di pollo, 300 gr di funghi, prezzemolo, aglio, olio, sale. Trattandosi di una ricetta molto semplice per comodità si possono usare anche gli champignon in scatola, così da evitare di lavare e cucinare i funghi.
Il petto di pollo deve essere leggermente battuto per renderlo più morbido e tagliato a pezzetti, versato in una padella con olio e i funghi.
Lasciare cucinare a fiamma moderata e aggiungere del prezzemolo.