14 October 2017

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TUTORIAL CUCINA: fave e civoria

  • TUTORIAL CUCINA: fave e civoria
Crema di fave su un letto di cicoria (o catalogna) - Vi siete mai chieste come rendere sfizioso e innovativo il vostro contorno? Insalata e patate al forno alla lunga rischiano infatti di annoiare e noi, da brave regine dei

Crema di fave su un letto di cicoria (o catalogna) - Vi siete mai chieste come rendere sfizioso e innovativo il vostro contorno? Insalata e patate al forno alla lunga rischiano infatti di annoiare e noi, da brave regine dei fornelli, dobbiamo sapere come intervenire per dare un tocco gustoso al nostro menù. Oggi allora proviamo a darvi qualche suggerimento con un connubio tanto classico quanto gustoso, fave e cicoria: la soffice e delicata crema di fave viene in questo piatto esaltata dal sapore amaro della cicoria, e voi otterrete così un doppio contorno da leccarvi i baffi. Se pensate poi che una simile delizia richieda tempi di preparazione troppo lunghi be', anche qui dobbiamo smentirvi: la ricetta di oggi è davvero semplice e vi permetterà di portare in tavola un piatto originale e gustoso con la minima fatica.
Non male vi pare? Mettiamoci dunque subito ai fornelli e prepariamo questo contorno con l'aiuto del video tutorial qua sotto: i vostri contorni hanno smesso di essere noiosi! CLICCA QUI PER TUTTI I CONSIGLI DI CUCINA!

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