22 September 2017

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TUTORIAL CUCINA: polpo alla Luciana

Polpo al sugo per esaltare il sapore del pesce - Una ricetta della tradizione, forse non bellissima esteticamente ma dal sapore davvero unico e capace di conquistare qualunque commensale. Come tutte le antiche preparazioni anche

Polpo al sugo per esaltare il sapore del pesce - Una ricetta della tradizione, forse non bellissima esteticamente ma dal sapore davvero unico e capace di conquistare qualunque commensale. Come tutte le antiche preparazioni anche questa richiede pochi ingredienti e passaggi semplicissimi: in mezz'ora potrete portare a tavola un piatto gustosissimo a base di pesce.
Di quale ricettasi tratta? Del polpo alla Luciana, teneri pezzi di polipo cotti nel sugo e guarniti con una spolverata di prezzemolo; semplice, saporito e leggero. Tutte ai fornelli allora ma prima di dare via libera alle fiamme seguite il video tutorial di oggi: per ottenere risultati impeccabili ci vuole una guida d'eccezione e noi l'abbiamo scovate per tutte le lettrici.
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