19 October 2017

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Primi piatti: lasagne...come non le avete mai viste!

  • Primi piatti: lasagne...come non le avete mai viste!
Lasagne rivisitate...per le feste! di Rosaria di Prata Ingredienti per 6 persone: confezione di sfoglie per lasagne, 200 gr di macinato, 5 mozzarelle, 500 gr di funghi, salsa di

Lasagne rivisitate...per le feste! di Rosaria di Prata Ingredienti per 6 persone: confezione di sfoglie per lasagne, 200 gr di macinato, 5 mozzarelle, 500 gr di funghi, salsa di pomodoro, olio, aglio, prezzemolo. Preparazione: Preparare la teglia iniziando a mettere uno strato di salsa di pomodoro, nel frattempo ripassare in padella il macinato.
Cucinare i funghi con aglio, olio e prezzemolo. Sul primo strato mettere la mozzarella tagliata a dadini e passare al secondo strato, formato dalla salsa, il macinato e i funghi, alternando gli strati fino all’altezza della teglia. Infornare a 180 gradi per 20 minuti, prima di servire lasciar riposare 10 minuti.

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