Il primo piatto dell’ultimo minuto: pasta al forno veloce

Siete alla ricerca di un primo piatto gustoso e semplice da preparare. La ricetta della pasta al forno veloce è quella perfetta per un pranzo che accontenti tutta la famiglia. 

Pasta al forno veloce
Foto: Buono Facile Veloce You tube

La pasta al forno è uno dei primi piatti della tradizione, quello che piace a tutti, grandi e piccini, che si prepara nei giorni di festa per onorare degli eventi speciali. Ma se la pasta al forno diventasse un piatto semplice e veloce da preparare anche all’ultimo minuto?

Scoprite la ricetta della pasta al forno veloce, tutti gli ingredienti ed il procedimento spiegato passo dopo passo per un primo piatto veloce, buono e semplice.

Pasta al forno veloce: gli ingredienti e la ricetta

Una pasta al forno in versione bianca, un primo piatto gustoso, che conquisterà tutti al primo assaggio, semplice e veloce da preparare e soprattutto economico. Scopriamo gli ingredienti e la ricette passo dopo passo. Se ami i primi piatti semplici e genuini non perdere la ricetta della pasta alla zozzona.

Gli ingredienti

Per preparare la ‘pasta al forno veloce’ per 4 persone, avrete bisogno di.

  • 500 grammi di pasta fresca
  • 3 uova
  • 100 grammi di Grana Grattugiato
  • 100 grammi di formaggio spalmabile (stracchino, crescenza, philadelphia)
  • 150 grammi di Fiordilatte (mozzarella, provola, scamorza)
  • latte quanto basta
  • sale quanto basta
  • burro quanto basta
  • pepe quanto basta

La ricetta

  • versare un una ciotola di vetro le uova, aggiungere un pizzico di sale e sbatterle, lo si potrà fare con una semplice forchetta o anche con una frusta a mano.
  • aggiungere alle uova sbattute il formaggio spalmabile schiacciandolo con una forchetta per creare un composto omogeneo con le uova.
  • aggiungere al composto il formaggio Grana Grattugiato e diluire con un poco di latte.
  • Cuocere la pasta in acqua bollente
  • versare la pasta cotta nel composto di uova e formaggi
  • aggiungere alla pasta il Fioridilatte tagliato a cubetti, o altro formaggio prescelto tra quelli proposti.
  • Versare la pasta ben condita in una pirofila di vetro
  • prima di infornare cospargere di formaggio Grana grattugiato
  • cospargere di fiocchi di burro la superficie della pasta
  • infornare a 180C° per circa 20 minuti

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Pasta al forno veloce: la video ricetta


Seguendo passo dopo passo la video ricetta, sarà ancor più semplice preparare questa pasta al forno in una versione davvero appetitosa!