Pranzo di Natale 2020: gli arrosti di maiale
La carne di maiale è considerata una carne bianca molto adatta alla preparazione di arrosti, soprattutto la parte chiamata ‘arista’. Scopriamo le ricette che abbiamo selezionato per voi. Se ami le ricette natalizie, scopri le migliori ricette per gli antipasti.
L’arista di maiale al latte
Una ricetta classica, l’arista di maiale al latte, che rende le carni morbide e dal gusto molto delicato.
L’arista di maiale arrosto
La classica arista di maiale arrosto accompagnata da patate. Un piatto davvero gustoso.
L’arrosto di maiale con i funghi
Un arrosto preparato in casseruola che non avrà nulla da invidiare a quelli cotti in forno.
L’arista con la pancetta
Una versione davvero succulenta dell’arista di maiale, preparata con la pancetta che conferisce alla carne morbidezza e un sapore unico.
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