Pranzo di Natale 2020: i primi piatti senza lattosio
I primi piatti sono sempre la portata più attesa. Abbiamo selezionato per voi due ricette davvero sfiziose e due prese dalla tradizione ma rivisitate senza lattosio.
Le tagliatelle
Delle tagliatelle delle feste condite con un pesto di capperi e limone. Un primo piatto che conquisterà il palato al primo assaggio.
Gli gnocchi
Un piatto tipico delle feste ma in una versione unica. Questi gnocchi infatti sono alla zucca e al grano saraceno conditi con della salvia.
La lasagna
La lasagna bianca con le zucchine, una ricetta gustosa e ovviamente senza lattosio.
Il risotto
Un risotto ai funghi porcini che non prevede l’utilizzo del burro per la mantecatura. Perfetto quindi per chi non può assumere il lattosio nell’alimentazione.
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