Se stavi cercando uno spuntino delizioso ma anche sano e leggero sei nel posto giusto! Scopri la ricetta preziosa di un legume ideale per la salute sottoforma di spuntino light prelibato.
Questo è uno snack salutare e ve lo proponiamo direttamente dal profilo di 2foodfitlovers, nel quale potete trovare innumerevoli ricette leggere e a prova di dieta!
Ricetta Ceci croccanti speziati: lo spuntino light perfetto!
La ricetta per lo spuntino sano realizzata da 2foodfitlovers!
Avrai bisogno di due barattoli di vetro di ceci già pronti, circa 460 g, 5 g di olio extravergine d’oliva, 3 g di amido di mais, spezie a piacere tra curcuma, paprika affumicata o dolce, peperoncino, origano, pepe, e sale a piacere.
Preparazione
Scola e lava bene i ceci, puoi prendere quelli senza pellicina oppure puoi toglierla tu, dipende se ti danno fastidio o meno. Asciuga bene i ceci con della carta assorbente, mettili in una ciotola e aggiungi l’olio, le spezie, l’amido di mais, il sale. Mischia bene il tutto e distribuisci bene tutti i ceci nella teglia del forno, cuoci a 180 o 200° per mezz’ora circa. I ceci devono diventare belli croccanti, ci vorrà un po’ di tempo… Una volta pronti, fai raffreddare e poi gusta.
CECI CROCCANTI SPEZIATI
SALVA LA RICETTA + VIDEO
Snack perfetto (ma anche per cena pranzo ecc), facile da fare e super healthy, la coca zero può solo accompagnare! Durante il lockdown di marzo, ogni volta che preparavamo questi ceci nelle stories impazzivate! Adesso potete salvarvi la ricetta è rivedere il video tutte le volte che volete. Per fare prima potete prendere i ceci già cotti, altrimenti potete partire da quelli secchi!
Fonte: (2foodfitlovers)